Гавриш Семена

Мелисса Лимонные дольки

Многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые высотой 80-90 см. На одном месте выращивают 3-5 лет. Период от всходов до срезки (на второй год вегетации) 50-60 дней. В первый год образует прижатую к земле розетку листьев, на второй год зацветает. Лист среднего размера, яйцевидной формы, зеленый, слабоморщинистый, по краям зазубренный. Свежие нарезанные листья добавляют в салат, рыбные блюда, компоты и т.п., сушеные листья можно добавлять в начинку при фаршировании рыбы или птицы. Отвар мелиссы используют как средство от простуды. Ценится за сильный лимонный аромат, высокий выход зеленой массы.

Мята Яблочный холодок

Отличительной особенностью этой мяты является округлые листья. Это многолетнее, холодостойкое хорошо зимующее травянистое растение. Мята, известна и популярна с глубокой древности благодаря неповторимому аромату и содержанию в ее листьях и соцветиях витаминов, органических кислот,каротина и микроэлементов. Листья и молодые побеги мяты добавляют в салаты, мясные и овощные блюда, используют для ароматизации соусов, различных напитков и кондитерских изделий. Мята – позднелетний медонос с прекрасной медопродуктивностью.