Среди многообразия существующих сортов яблонь сорт Уэлси отличается устойчивостью к болезням и холодам. Дерево невысокое, средних размеров 2,0 – 4,0 метра в высоту, крона широко-пирамидальной формы в первые годы развития, затем – округлой. Ветви растут вверх, на концах опущены. Тип плодоношения – смешанный. Листья небольшого размера, темно-зеленого оттенка, края волнистые, городчатые, на ощупь – кожистые. Данный сорт относится к группе скороплодных, так как плодоношение наступает на 4-5 год развития дерева. Выращивают яблоню в различных регионах, поэтому и плоды созревают в разное время, с сентября по октябрь. Яблоки небольшие по размеру, по форме напоминают репу, гладкие. У яблок кисло-сладкий вкус с изумительным ароматом. Уэлси – это высокоурожайный сорт. Наибольший зафиксированный результат составил 275,0 кг, но, как правило, с одного дерева можно собрать до 200,0 кг. Плоды весят 80 – 150 г. Уэлси – самоплодная культура. Это средне-зимостойкий сорт.