Тестомес горизонтального типа Hopert PRO HO-5D предназначен для замешивания дрожжевого теста, крутого бараночного, теста для кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали, бункер и насадка - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Небольшие габариты;
- Надежность и простота в конструкции тестомеса - позволяет легко обслуживать и проводить своевременную очистку оборудования;
- Наличие верхней крышки с плотным прижимом к деже - предотвращает "распыл" муки в производственном процессе;
- Конструктивно жесткий силовой каркас продлевает срок службы;
- Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием;
- Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течение всего срока эксплуатации;
- Низкий уровень шума при работе;
- Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа дает возможность бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря;
- Система концевых выключателей обеспечивает безопасное использование. Поднятие верхней крышки и опрокидывание дежи;
- Панель управление расположена в доступном месте;
- Кнопка экстренной остановки.
Технические характеристики
•Напряжение 220В
•Мощность 0.75кВт
•Объем дежи 10л
•Загрузка теста 5кг