Код товара: 1218179713
Бестселлер
Стейк Ранчо из мраморной говядины 250 г, Праймбиф, охлажденный
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Мясо охлажденное
Вид мяса
Говядина
Часть туши
Шея
Структура (мясо)
Мякоть
Форма выпуска мяса, птицы, рыбы
Пищевая ценность продукта на 100 г:
16
белки
18
жиры
0
углеводы
230
ккал
Фото и видео покупателей
759 ₽
Магазин
Ozon fresh
Перейти
Безопасен
Это подтверждено документами из
реестра Росаккредитации
Часто задаваемые вопросы
Безопасен
Это подтверждено документами из
реестра Росаккредитации
Описание
Продукт может быть изготовлен из отрубов лопаточной и тазобедренной части. Стейк нарезается поперек мышечных волокон под прямым углом. По контуру стейка допускаеся тонкая поверхностная пленка, а также наличие жира не более 5мм. Толщина стейка должна составлять не более 25мм.
Условия хранения
не более 35 суток со дня изготовления при температуре от -1,5 до +4 *С и относителной влажности воздуха не более 75%
Состав
Мраморная говядина
#ранчо
#стейк
#мраморная_говядина
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Подборки товаров в категории Говядина
Документы качества
Перейдите, чтобы посмотреть документы
Отзывы о товаре
1446
Стейк Ранчо из мраморной говядины 250 г, Праймбиф, охлажденный
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Ника
изменен 16 сентября 2026
К сожалению, ОЗОН НАРУШАЕТ правила торговли.
Заклеивает дату производства товара и срок реализации. Но в этом не признается, хотя нарушения очевидны.
Мою жалобу НЕ приняли.
Судите сами:
Вам помог этот отзыв?
А
Антон Ш.
15 июня 2026
Понравился стейк. Хорошая ровная форма, без выпуклостей. Жира совсем немного. Жарил по 1,5 минуты с каждой стороны без масла на раскаленной сковородке (электрическая плита bosch, мощность 9). Результат на фото - очень вкусно)
Мясо мягкое, с очень маленькой жилкой. Яркий мясной вкус, рекомендую попробовать)
Вам помог этот отзыв?
M T.
15 февраля 2026
промакнула салфетками и дала полежать до комнат.темп-ры. Обмазала растит. маслом и на раскаленную сковороду, жарила на индукции на 7ке (выше среднего, макс.9) на обычной сковороде. Примерно по 2:40 с каждой стороны (фото с номером 1), отдохнул в фольге 5 мин - и получился medium rare, сок красный. Мужу идеально) мне сыро, еще по 1мин с каждой стороны... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Марина Ю.
2 июля 2026
доставка супер! с товаром всё хорошо! приготовлю,дополню отзыв! благодарю продавца за товар и доставку, всё продумано для покупателя!
Вам помог этот отзыв?
А
Алла В.
2 июня 2026
Хороший
По 4 минуты с каждой стороны. потом сливочное масло и чеснок. И по минуте. В фольгу на 5. Все
Вам помог этот отзыв?
М
Мария К.
21 февраля 2026
готовила в первый раз такое, чувствую себя богиней кулинарии. Коровку конечно жалко, но вкусно.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ч.
8 сентября 2026
Заказали первый раз на пробу 1 стейк , на второй день ещё 2 😄рекомендую 👍
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
21 мая 2026
готовить будем завтра, на вид очень красивые кусочки, не маленькие
Вам помог этот отзыв?
Т
Тимофей К.
21 ноября 2025
Начитался отзывов, думал привезут фигню. Но оказалось норм 👍
Вам помог этот отзыв?
Э
Эльвина З.
16 июня 2026
Лучший стейк на озон фреше ! Я перепробовала тут все 😄
Вам помог этот отзыв?
Сергей З.
27 февраля 2026
Свежие стейки, вакуум упаковки хороший.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна И.
изменен 3 июля 2026
Отличные стейки.
Вам помог этот отзыв?
Сергей Б.
4 августа 2026
Стейки хорошие
Вам помог этот отзыв?
O
Oggrig
22 июня 2026
Норм
Вам помог этот отзыв?
I
Indira R.
9 сентября 2026
Шикарный стейк! Красиво, ровно порезанный, не маленький. Готовится недолго, получается мягким, сочным, нежным, в меру жирным. В общем, остались очень довольны.. Спасибо огромное производителю и Озону!🙏
Вам помог этот отзыв?
И
Иван К.
24 августа 2026
Ранчо брал в первый раз. Праймбиф как всегда на высоте, стейк свежий, мягкий. Но для меня тонковат, готовил на сковороде на огне, сложнее отследить прожарку по сравнению со стандартными толщинами. На фото стейк в середине
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Л.
15 августа 2026
Стейк оставил отличное впечатление. Мясо выглядит аппетитно, имеет приятный аромат и после приготовления получается сочным и нежным. Вкус насыщенный, мясной, без лишних посторонних нот. При правильной обжарке внутри сохраняется сочность, а снаружи образуется аппетитная румяная корочка. Стейк хорошо сочетается с овощами, картофелем и различными соусами... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
15 августа 2026
Идеально подошел для быстрого ужина. Делали на гриле. Если все этапы соблюдать, то получается вкусно. Дали в фольге полежать и со сливочным маслом. Обычно у нас в 95% случаев стейки из мяса на гриле не получаются, но этот вошел в оставшиеся 5%). Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Т
28 июля 2026
Готовил в аэрогриле строго по рекомендации производителя. К сожалению, ожидания не оправдались. Стейк оказался довольно жёстким, сочности практически не было. Возможно, дело в конкретном куске, но повторно покупать вряд ли буду.
Вам помог этот отзыв?
г
галина н.
19 мая 2026
самый лучший бренд.Мясо не люблю,но упал гемоглобин и железо,сказали есть минимум 4 стейка в неделю.Перепробовала известные бренды(писать названия нельзя,уберут),этот бренд лучший.А что бы понять качество мяса,гемоглобин с 78 поднялся за 2 месяца до 101.Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена О.
8 мая 2026
Чудесный стейк за приемлемые деньги! Готовлю: 3 мин с одной стороны + 3 мин с другой стороны обжариваю на сковороде и на 5-10 минут в фольгу со сливочным маслом. Получается огонь как вкусно!!!
Вам помог этот отзыв?
А
Алена Ф.
7 мая 2026
Самый вкусный стейк!
До этого брала другой у другого производителя. Но там раз на раз не приходился, всегда разной толщины кусочки, мраморность тоже разная.
А этот стейк прекрасен, всегда одна толщина, всегда одинаковая мраморность, отличный вкус и срок годности.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
23 марта 2026
Отличный стейк, среди прочих по цене и качеству один из лучших. Были опасения по поводу доставки, а именно какой стейк выберет сборщик при комплектации заказа. Но в целом всё хорошо.
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина С.
16 декабря 2025
стейк оооочень свежий. очень вкусный получился. в гриле делали минут по 3-5 каждый стейк. жирок есть немного, но он очень вкусный , не противный и не твердый. короче мы довольны. спасибо:)
Вам помог этот отзыв?
Макс Н.
19 июля 2026
Превосходный стейк! В этот раз, был приготовлен в маринаде с вустерским соусом. Превосходный результат! Стейк мягкий, вкус яркий, насыщенный.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья
24 мая 2026
Получился очень сочный и мягкий. Но я сначала замариновала в истолченном бульонном кубике с оливковым маслом. Попробовала новый рецепт )
Вам помог этот отзыв?
Дарья Фомина
7 сентября 2026
очень хороший ,дочка со специями жарит ,прямо мясо мягкое и ароматное ,с соусом едим Сырный с халапеньо рекомендую из Озон Фреш
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Б.
20 февраля 2026
отличный стейк , только главное не пережарить, лично мне больше понравилось его жарить ближе к medium rare чеп просто к medium
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
16 февраля 2026
Сочный и вкусный, сытный и свежий стейк. Быстрый в приготовление. Питательный. Цена очень хорошая.
Пожалуй закажем еще.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
23 апреля 2026
Вкусно. Нравится этот производитель говядины. Стейк удался. Жаль на упаковке не печатают как готовить, было бы удобно.
Вам помог этот отзыв?
Наталия С.
4 июля 2026
Стейки разные по толщине, одновременно на гриле не пожарить, жира минимально, поэтому готовить нужно как можно меньше, средняя и полная прожарка не годится-будет сухое и невкусное. Готовили 3 минуты на гриле: получается с кровью-на любителя. Больше не куплю. Лучше взять подороже и действительно получить удовольствие.
Вам помог этот отзыв?
Эдуард Старший
13 апреля 2026
Подошва. За такие деньги! Еще раз убедился в том, что все эти сетевые мясные продукты покупать категорически нельзя, надо брать только фермер сейф проверенных местах. Скорее всего ozon мой отзыв не опубликует, как обычно, потому что он негативный, но если вдруг опубликует брать не советую мясо очень плохого качества: жёсткая, видимо старая умирающая... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Р.
10 августа 2026
стейк с прожилками и был немного липковат, даже просле промывки и сушки.
Вам помог этот отзыв?
Алексей З.
27 марта 2026
Ничего общего с фото товара в каталоге, даже близко не похоже.
Вам помог этот отзыв?
М
Мари
21 марта 2026
мясо тухлое внутри, хотя срок годности до 23.03.2026
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ж.
14 сентября 2026
Больше заказывать не буду. Купила 5 стейков, только два были приличные и получились очень вкусные. Три стейка разной толщины, очень тонкие из них ничего хорошего не вышло естественно, один вообще развалился по пленке , неправильный отруб попался
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ф.
7 сентября 2026
Не самое свежее мясо. И получилась подошва. 4,5 минуты с каждой стороны для такого тонкого куска явно много. Почему не написано на упаковке как готовить именно такой кусок? Это же очень важно!!!
Вам помог этот отзыв?
Алексей Б.
12 мая 2026
Как по мне, так сомнительная покупка. Выглядит красиво, свежее - это хорошо. Однако, специфический запах. Нет, это не запах просрочки. Просто запах этой говядины. Наверное, у меня что-то с обонянием, но он вообще ни разу не влекущий и не вызывающий желание это съесть. Вкус посредственный даже со специями. По жёсткости - резина резиной. Нож режет нормально... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Валерия К.
13 мая 2026
Очень тонкий кусочек, прям плоский, меньше 1 см, это просто смерть для сочного и вкусного стейка. Даже версия 400 грамм была тонковата, а эта совсем никуда не годится. Я разочарована. (
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
изменен 26 апреля 2026
Пожарила в аэрогриле и довольно жестоковато вышло Может нужно было сперва замариновать для мягкости.Осталась не очень довольна.В общем это один стейк на одного по очень большой цене.Уже много людей оказалось пишут,что жесткое.Жаль потраченных денег.За такие деньги можно 500 гр купить и лучше.
Вам помог этот отзыв?
А
Александра И.
28 марта 2026
Просто ужасно. Заказали на ужин два стейка. Готовим мясо часто, поэтому знаем технологию приготовления, а муж ещё и повар со стажем. Так вот, это не стейки, это просто кусок вырезки. Мясо резиновое, старое. Хорошего вкусного стейка не получилось, это невозможно даже жевать
Вам помог этот отзыв?
Виктория К.
17 марта 2026
Мясо жесткое, не жуется (прожарка медиум ред). По центру куска идет жила, по краям много жира. Ранее брали мясо этого производителя, нареканий не было, в этот раз крайне разочарованы
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Т.
27 февраля 2026
Мягенькое и свежее
Из минусов приоткрытии упаковки оказывается два кусочка, придавленных друг другом.
Очень странное исполнение, считать это стейков -1 балл
Брал три шт в во всех трех одно и то же
Вам помог этот отзыв?
Анна
24 февраля 2026
Не особо понравился. Дважды мне уже не везет с этим стейком. Само мясо староватое, куски жесткие хоть как их не готовь. И плюс все время с какими-то хрящями, которые занимают внушительную часть куска. Жаль денег на это. В свравнении взяла на рынке вырезку и сделала стейк. Получилось лучше и в итоге дешевле. Там и мясо свежее, и куски можно увидеть.... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий К.
16 февраля 2026
Так себе. Это не стейк, а больше бифштекс, очень тонкий - в приготовленном виде около сантиметра. Жуётся не очень легко. 3 балла из пяти - это максимум.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ц.
21 мая 2026
Съедобно, но ничего выдающегося.
Обычное мясо,
Насчет мраморности сомневаюсь, но это может только мое личное мнение.
В целом неплохо, можно брать.
Вам помог этот отзыв?
Анна К.
3 сентября 2026
В смятении от стольких положительных отзывов… с жилами, пол стейка на утиль, не стоит он своих денег… может не повезло с куском…
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Т.
15 апреля 2026
Это самый ужасный кусок мяса, который мы пробовали. Стейк пожарен по инструкции, жевать было не возможно весь в жилах каких-то.
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия К.
изменен 21 августа 2026
Очень плохой, не вкусно!! Не рекомендую, можно найти стейк лучше, этот жесткий и безвкусный(( с другими брендами не сравнится
Вам помог этот отзыв?
T
Tatifed
10 апреля 2026
Мясо мягкое! Вкусное! Нежирное. А на утро из холодильника - настоящий ростбиф! Спасибо производителю! Молодцы 👏 !
Вам помог этот отзыв?
Н
Никита Р.
3 июля 2026
Этот малыш скрасил мой вечер. За 700 рублей получаешь просто качественный вкусный обычный ужин из говядины.
Вам помог этот отзыв?
Ольга Н.
23 мая 2026
Отличный стейк. Мясо ароматное, мягкое. Не потерял качество при длительном хранении в морозилке. Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена О.
15 мая 2026
Беру не первый раз. Шикарные стейки по хорошей цене. Срок годности хорошие ( с 7/05 по 11/06)
Вам помог этот отзыв?
Ольга Л.
21 февраля 2026
Брали стейк несколько раз и каждый раз разный вкус и жирность, в целом для гриля нормально.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
22 февраля 2026
Свежий! Очень питательный, вкусный стейк.
Быстро готовится, сочный.
Закинем в корзину еще.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
9 июня 2026
Вкусный, сочный, быстро готовить.
Сытный стейк, мало прожилок. Хорош для настоящего мачо.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
18 сентября 2026
Готовила мясо с подливкой из этого стейка, получилось отличным. Мужу понравилось блюдо.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
5 марта 2026
В этот раз стейк попался с прожилками. Потому -1 звезда. Цена хорошая, конкурентная.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Б.
18 марта 2026
ранчо - самый любимый вид стейка, без жилок, мягкое мясо, очень вкусное, сочное
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
12 марта 2026
Очень вкусно, понравился 👍🏻 Свежий, сочный.
Однозначно буду заказывать еще.
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
1303
4 звезды
94
3 звезды
20
2 звезды
8
1 звезда
21
OZON
14 февраля 2026
Добрый день, Юлия! Вы можете прочитать инструкцию в разделе “Как сделать заказ” https://docs.ozon.ru/common/moj-zakaz/kak-sdelat-zakaz/.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.