Соус Альфредо

Альфредо- классический итальянский соус изобретенный для пасты. Сливочная консистенция, легкая нотка муската. Главное свойство этого соуса- его можно смешивать с обсалютно разными соусами и основами и получать новые вкусы. Он подходит не только для пасты. Но и для закусок и салатов- замена майонезу! Для первых и вторых блюд. В сущности это бешамель- вездеход. Основной базовый соус- от жульена до сливочного супа. Вишенка на торте- это калорийность: в 2 раза меньше майонезной. Полный состав: вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, молоко сухое, сахар, соль, чеснок, загустители (Е1442, Е1450, ксантановая камедь, гуаровая камедь), мальтодекстрин, декстроза, олеорезин мускатного ореха, мускатный орех, глюкоза, экстракт черного перца, регуляторы кислотности (Е575, лимонная кислота), ароматизаторы, антиокислители (Е319, Е385), красители (куркумин, экстракт паприки), усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), консервант сорбат калия.