Код товара: 3023077207
Соус
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Соус
Единиц в одном товаре
150
Объем, мл
150
Вес товара, г
246
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
14.8
белки
12.6
жиры
8.9
углеводы
1590
ккал
331 ₽
Магазин
Подписаться
Универсам Хуасин
Перейти4.5
Чат
Заказы
15.7 K
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Соус из сычуаньского перца — это культовая китайская приправа из провинции Сычуань, где доминирует характерное "ма" (ощущение покалывания) от перца и глубокая ароматная сложность.
Ключевые особенности
Основные ингредиенты
Сычуаньский перец (красный или зелёный) — создаёт фирменное покалывание во рту
Дополнительно: чили, чеснок, кунжутное масло, соевый соус
Вкусовой профиль
Доминанта: интенсивное покалывание + цитрусовые нотки
Послевкусие: лёгкая горечь с оттенком дымчатости
Текстура и цвет
Маслянистая паста с крупинками или гладкая эмульсия
Цвет: от изумрудного (с зелёным перцем) до тёмно-рубинового
Как используют
Традиционно:
Заправка для "Мухуро" (китайский салат из говяжьих потрошков)
Маринад для утки по-сычуаньски
Современные вариации:
Дип для спринг-роллов
Добавка к шоколадным десертам для контраста
Польза и нюансы
✔ Стимулирует кровообращение за счёт гидрокси-α-саншола
✖ Может вызывать временное онемение губ
Ключевые особенности
Основные ингредиенты
Сычуаньский перец (красный или зелёный) — создаёт фирменное покалывание во рту
Дополнительно: чили, чеснок, кунжутное масло, соевый соус
Вкусовой профиль
Доминанта: интенсивное покалывание + цитрусовые нотки
Послевкусие: лёгкая горечь с оттенком дымчатости
Текстура и цвет
Маслянистая паста с крупинками или гладкая эмульсия
Цвет: от изумрудного (с зелёным перцем) до тёмно-рубинового
Как используют
Традиционно:
Заправка для "Мухуро" (китайский салат из говяжьих потрошков)
Маринад для утки по-сычуаньски
Современные вариации:
Дип для спринг-роллов
Добавка к шоколадным десертам для контраста
Польза и нюансы
✔ Стимулирует кровообращение за счёт гидрокси-α-саншола
✖ Может вызывать временное онемение губ
Условия хранения
Хранить в прохладном, хорошо проветриваемом месте
Состав
Масло рапсовое, перец сычуаньский (хуацзяо), перец чили, соль пищевая, кунжут, чеснок, имбирь, специи (бадьян, корица), сахар белый, глутамат натрия, пищевая добавка (сорбат калия).
#Перецхуацзяо
#Гастрономическоеудовольствие
#Остроеонемение
#снэки
- Артикул
- 3023077207
- Тип
- Соус
- Единиц в одном товаре
- 150
- Объем, мл
- 150
- Вес товара, г
- 246
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 360
- Страна-изготовитель
- Китай
- Упаковка
- Стеклянная банка
Подборки товаров в категории Прочие соусы
Отзывы о товаре
0
Соус
Рейтинга пока нет. Он формируется на основе актуальных отзывов на заказанные и оплаченные товары
Соус
25 января 2026
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.