Код товара: 2840218661
Скидка от 2 ед
Соевые бобы
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
24
белки
3
жиры
33
углеводы
359
ккал
Фото и видео покупателей
227 ₽ 357 ₽
Магазин
Подписаться
Zhanye
Перейти4.7
Чат
Заказы
1.6 K
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
ЗаголовокПродукт "Юаньчуань Доуцзы" от Бренда "嘉泰" — Традиционный Китайский Кондитерский Специй с 300-Летней Историей!
Добро пожаловать на страницу уникального продукта — юаньчуань доуцзы от бренда "嘉泰"! Это легендарный ферментированный соевый соус, являющийся символом кулинарии Сичуани и специальным продуктом города Юаньчуань (Провинция Чунцин, Китай). На Ozon вы получаете аутентический вкус этого культурного наследия Китая, который уже завоевал любовь гурманов по всему миру — включая Россию!
Почему Юаньчуань Доуцзы Станет Вашим Лучшим Кулинарным Секретом?
1. 300-Летняя Традиция и Нематериальное Культурное Наследие Китая
Юаньчуань доуцзы не просто специя — это целая история, уходящая корнями в эпоху Минской династии (1644 год). Его производство включено в список Нематериального культурного наследия Китая благодаря уникальной технологии:
Естественная ферментация: Изготовлен из высококачественных черных соевых бобов с использованием плесени Mucor (тип "мочевино-пищевого доуцзы"), без добавления химических ферментов или консервантов.
Сложный процесс: Производство включает 10+ стадий (промывка, варка, раскладка для плесени, ферментация, ароматизация) и длится более 1 года — только так формируется уникальный аромат и вкус.
Уникальные природные условия: Город Юаньчуань славится идеальной влажностью (84%) и температурой, что способствует размножению полезных микроорганизмов и создает неповторимый профиль вкуса.
2. Вкус и Качество: Яркий Аромат и Полезные Свойства
Продукт "嘉泰" отличается от аналогов:
Внешний вид: Темно-черный цвет, блестящая поверхность, мягкая консистенция (легко разрушается при жевании).
Вкус: Сбалансированный комбинация сладости, солености и легкой горчицы, с глубоким ферментированным ароматом (называемым "豉香" — уникальным запахом доуцзы).
Полезность:
Содержит 39% белка и 18 незаменимых аминокислот (включая лизин, который не синтезируется организмом).
Содержит дозукиназу — фермент, который помогает распадать тромбы и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы (по исследованиям Университета Цзинана).
Повышает аппетит, улучшает пищеварение и содержит антиоксиданты, замедляющие старение.
3. Универсальность в Кулинарии: От Классических Блюд до Современных Рецептов
Юаньчуань доуцзы — сердце кулинарии Сичуани (одной из самых популярных кухонь Китая в России). Он идеально подходит для:
Классических川菜:
"Хуйгуо ру" (теплый обжаренный свинина с овощами) — доуцзы добавляет глубины вкуса и аромата.
"Доуцзы ю" (рыба в соусе доуцзы) — сочетает соленость и сладость, подчеркивая вкус рыбы.
"Мапо доуфу" (тофу с острым соусом) — делает блюдо более насыщенным и ароматным.
Современных рецептов:
Добавление в маринады для мяса/рыбы (улучшает мягкость продукта и добавляет уникальный запах).
Использование в супах, гарнирах (например, к рису или лапше) или как самостоятельное блюдо (佐餐 — подается с теплым хлебом).
Подготовка домашних соусов и маринадов (смешивается с чесноком, чили и соевым соусом).
4. Упаковка и Гарантии на Ozon
Объем: 150 г — идеальный размер для пробного использования или регулярного добавления в кулинарию.
Герметичная упаковка: Сохраняет аромат и качество доуцзы на протяжении 12 месяцев (при хранении в сухом, прохладном месте).
Аутентичность: Продукт поставляется напрямую от официального дистрибьютора бренда "嘉泰" — вы получаете оригинальный доуцзы, а не подделку.
Доставка: Быстрая доставка по всей России (в течение 1-3 дней) и возможность возврата в случае неудовлетворения качества.
Для Кого Подходит Юаньчуань Доуцзы?
Гурманы: Любители азиатской кухни, которые хотят попробовать аутентические вкусы Сичуани.
Кулинары: Профессиональные и домашние повара, ищущие новые специи для разнообразия меню.
Люди, заботящиеся о здоровье: Продукт с высоким содержанием белка и полезных веществ, без химических добавок.
Не упустите возможность попробовать один из самых знаменитых продуктов Китая — юаньчуань доуцзы от "嘉泰" уже на Ozon! Закажите сейчас и откройте для себя новые горизонты вкуса, которые завоевали сердца миллионов людей по всему миру.
Ваш кулинарный опыт станет более насыщенным и интересным с этим легендарным доуцзы!
Добро пожаловать на страницу уникального продукта — юаньчуань доуцзы от бренда "嘉泰"! Это легендарный ферментированный соевый соус, являющийся символом кулинарии Сичуани и специальным продуктом города Юаньчуань (Провинция Чунцин, Китай). На Ozon вы получаете аутентический вкус этого культурного наследия Китая, который уже завоевал любовь гурманов по всему миру — включая Россию!
Почему Юаньчуань Доуцзы Станет Вашим Лучшим Кулинарным Секретом?
1. 300-Летняя Традиция и Нематериальное Культурное Наследие Китая
Юаньчуань доуцзы не просто специя — это целая история, уходящая корнями в эпоху Минской династии (1644 год). Его производство включено в список Нематериального культурного наследия Китая благодаря уникальной технологии:
Естественная ферментация: Изготовлен из высококачественных черных соевых бобов с использованием плесени Mucor (тип "мочевино-пищевого доуцзы"), без добавления химических ферментов или консервантов.
Сложный процесс: Производство включает 10+ стадий (промывка, варка, раскладка для плесени, ферментация, ароматизация) и длится более 1 года — только так формируется уникальный аромат и вкус.
Уникальные природные условия: Город Юаньчуань славится идеальной влажностью (84%) и температурой, что способствует размножению полезных микроорганизмов и создает неповторимый профиль вкуса.
2. Вкус и Качество: Яркий Аромат и Полезные Свойства
Продукт "嘉泰" отличается от аналогов:
Внешний вид: Темно-черный цвет, блестящая поверхность, мягкая консистенция (легко разрушается при жевании).
Вкус: Сбалансированный комбинация сладости, солености и легкой горчицы, с глубоким ферментированным ароматом (называемым "豉香" — уникальным запахом доуцзы).
Полезность:
Содержит 39% белка и 18 незаменимых аминокислот (включая лизин, который не синтезируется организмом).
Содержит дозукиназу — фермент, который помогает распадать тромбы и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы (по исследованиям Университета Цзинана).
Повышает аппетит, улучшает пищеварение и содержит антиоксиданты, замедляющие старение.
3. Универсальность в Кулинарии: От Классических Блюд до Современных Рецептов
Юаньчуань доуцзы — сердце кулинарии Сичуани (одной из самых популярных кухонь Китая в России). Он идеально подходит для:
Классических川菜:
"Хуйгуо ру" (теплый обжаренный свинина с овощами) — доуцзы добавляет глубины вкуса и аромата.
"Доуцзы ю" (рыба в соусе доуцзы) — сочетает соленость и сладость, подчеркивая вкус рыбы.
"Мапо доуфу" (тофу с острым соусом) — делает блюдо более насыщенным и ароматным.
Современных рецептов:
Добавление в маринады для мяса/рыбы (улучшает мягкость продукта и добавляет уникальный запах).
Использование в супах, гарнирах (например, к рису или лапше) или как самостоятельное блюдо (佐餐 — подается с теплым хлебом).
Подготовка домашних соусов и маринадов (смешивается с чесноком, чили и соевым соусом).
4. Упаковка и Гарантии на Ozon
Объем: 150 г — идеальный размер для пробного использования или регулярного добавления в кулинарию.
Герметичная упаковка: Сохраняет аромат и качество доуцзы на протяжении 12 месяцев (при хранении в сухом, прохладном месте).
Аутентичность: Продукт поставляется напрямую от официального дистрибьютора бренда "嘉泰" — вы получаете оригинальный доуцзы, а не подделку.
Доставка: Быстрая доставка по всей России (в течение 1-3 дней) и возможность возврата в случае неудовлетворения качества.
Для Кого Подходит Юаньчуань Доуцзы?
Гурманы: Любители азиатской кухни, которые хотят попробовать аутентические вкусы Сичуани.
Кулинары: Профессиональные и домашние повара, ищущие новые специи для разнообразия меню.
Люди, заботящиеся о здоровье: Продукт с высоким содержанием белка и полезных веществ, без химических добавок.
Не упустите возможность попробовать один из самых знаменитых продуктов Китая — юаньчуань доуцзы от "嘉泰" уже на Ozon! Закажите сейчас и откройте для себя новые горизонты вкуса, которые завоевали сердца миллионов людей по всему миру.
Ваш кулинарный опыт станет более насыщенным и интересным с этим легендарным доуцзы!
Условия хранения
при температуре от 0 до +20
Состав
соевые бобы, дрожжи, соль.
#СоевыеБобы
#ВегетарианскийПродукт
#НатуральнаяЕда
#ДляДомашнейКухни
#СбалансированноеПитание
#БезГМО
#Органик
#СухиеПродукты
#Россыпь
#ПищеваяЦенность
#Кулинария
#ДляСупов
#ЗдоровыйОбразЖизни
#ЗимниеЗапасы
#ПостныйПродукт
#ЗдоровоеПитание
#ЭкоПродукт
#НовогоднийСтол
#ПраздничнаяЕда
- Артикул
- 2840218661
- Тип
- Соевые бобы
- Вид бобовых
- Черный
- Форма выпуска крупы
- Цельная
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 150
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 20
- Содержит
- Витамины
- Не содержит
- без ГМО, без глютена
- Особенности напитков, продуктов питания
- Вегетарианский продукт, Натуральный продукт
- Срок годности в днях
- 365
- Страна-изготовитель
- Китай
- Упаковка
- Целлофановый пакет
Подборки товаров в категории Бобовые
Отзывы о товаре
49
Соевые бобы
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
В
Виктор К.
20 декабря 2025
Ферментированные черные бобы использовал неоднократно. В т.ч. пробовал в Японии. Считается исключительно полезным продуктом как в натуральном виде так и в виде БАД,а - нпаттокиназа
Вам помог этот отзыв?
Ника
19 января 2026
Еще не решила как это использовать, нужно больше информации, но хочу попробовать усилить вкус покупного соевого соуса.
Вам помог этот отзыв?
Лиам К.
11 января 2026
Солененькая, кушать можно в сочетании с рисом или макарошками.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
23 января 2026
Хорошая вещь, если правильно использовать.
Вам помог этот отзыв?
Софья Д.
17 января 2026
Пришло ровно то, что и заказывала, спасибо
Вам помог этот отзыв?
к
кристина т.
27 января 2026
все супер, были хорошо упакованы
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Л.
22 марта 2026
для салата пикантно и интересно
Вам помог этот отзыв?
К
Козырева Елена
25 мая 2026
Необычный вкус,мне немного подкопченность напоминает.Взяла на пробу чисто из-за того,что ферментированные,а это вроде полезно.Что и как с ними готовить -не знаю.Соленые,много не съешь😅
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Х.
25 мая 2026
Пикантная приправа, своего рода. Использовал при приготовлении острого соуса, добавлял в лапшу и просто ел (на вкус что-то вроде пикантного сыра).
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
18 июля 2026
Со сроком годности все хорошо!Спасибо за хороший товар,!я уже привыкла к соленому,полезный продукт,3 раз заказываю)
Вам помог этот отзыв?
Екатерина П.
12 февраля 2026
Первый раз пробую. Не знаю какие должны быть на вкус, но вкус странный. В прикуску с чем то еще более менее😂
Вам помог этот отзыв?
Elena К.
25 мая 2026
Беру впервые, интересный вкус, как будто концентрат соевого соуса. мне очень понравилось.
Вам помог этот отзыв?
Elena К.
18 сентября 2026
покупаю постоянно! нравится вкус! эстетично смотрятся в любом блюде!ну и полезно
Вам помог этот отзыв?
А
Артём Е.
16 февраля 2026
Прикольные солёные, с рисом топ
Вам помог этот отзыв?
Л
Лазарь П.
8 июня 2026
Очень вкусные
Вам помог этот отзыв?
А
Алена Л.
16 декабря 2025
ок
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина К.
7 января 2026
Близко непохожи на настоящие бобы натто. Соевый, натуральные, но вкус и консистенция совсем не те. И очень-очень солёные.
Вам помог этот отзыв?
Анна
22 июля 2026
солёненькие,мне понравились.буду добавлять в жареные яйца и может ещё в тушёные овощи и лапшу.
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил В.
22 июля 2026
Горьковатые, вкус хуже, чем у Лао Ганма, много соли.
Вам помог этот отзыв?
П
Полина А.
11 мая 2026
очень острое,на любителя.
Вам помог этот отзыв?
И
Инна У.
5 сентября 2026
А
Анастасия З.
4 сентября 2026
Г
Геннадий П.
30 августа 2026
О
Оксана Г.
23 августа 2026
О
Олег М.
21 августа 2026
Е
Елена К.
8 августа 2026
А
Имя скрыто
6 августа 2026
В
Владимир М.
2 августа 2026
С
Сергей Х.
30 июля 2026
Иван К.
27 июля 2026
А
Алена И.
13 июля 2026
С
Сергей П.
6 июля 2026
Е
Елена А.
1 июля 2026
Е
Екатерина Ф.
25 июня 2026
М
Михаил У.
16 июня 2026
Г
Галина С.
7 июня 2026
С
Сергей К.
7 июня 2026
Е
Екатерина П.
5 июня 2026
Э
Эльвира Е.
3 июня 2026
Н
Наталья А.
26 мая 2026
С
Светлана Г.
7 мая 2026
И
Ирина Ф.
29 марта 2026
К
Куриный сок
9 марта 2026
О
Ольга Т.
22 января 2026
Т
Татьяна Н.
13 января 2026
Алексей Г.
11 января 2026
А
Анастасия С.
3 августа 2026
А
Александр Ж.
17 июня 2026
З
Зоя Т.
8 мая 2026
4.7 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
42
4 звезды
4
3 звезды
1
2 звезды
1
1 звезда
1
Соевые бобы
7 июня 2026
Zhanye
8 июня 2026
Открыть мешок и смешивать еду напрямую.
Выпивают свежие блюда, рыбу, кости, чтобы добавить аромат.
Домашние небольшие раздражители, раздражающие мясо и зеленые овощи, с собственным соусом и ароматами.
Прохладное смешение, прохладное смешение с водой
Вам помог этот ответ?
Соевые бобы
27 апреля 2026
Zhanye
28 апреля 2026
Не подходит, потому что это приготовленная пища, подходит для жареной пищи.
Вам помог этот ответ?
Соевые бобы
30 марта 2026
Zhanye
31 марта 2026
Примерно через месяц, лучше всего съесть в течение полугода, иначе это может повлиять на вкус.
Вам помог этот ответ?
Соевые бобы
23 марта 2026
Zhanye
24 марта 2026
150
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.