Маньчжурский орех — это высокое крепкое дерево, перистые листья которого чем-то напоминают зелёные «веера» пальм. Рослые ореховые деревья выгодно выделяются на фоне обычного наполнения сада, из-за чего ландшафтные дизайнеры нередко делают их главным элементом композиции. С возрастом сходство ореха с пальмой увеличивается. Внешнюю схожесть усиливают прямой ствол маньчжурского ореха и широкая раскидистая крона. Сходство будет еще больше, если выполнить грамотное формирование кроны путём проведения своевременной обрезки боковых ветвей. Если маньчжурскому ореху создать благоприятные условия, то он проживёт два с половиной века, причём до 85 лет будет продолжаться рост растения. В первые годы, примерно до 10 лет, каждый сезон побеги будут отрастать почти на метр. Но с каждым годом величина прироста будет уменьшаться и составит в среднем 50 см в год. В 100 лет хоть и не будет роста, орех продолжит выпускать побеги вместо повреждённых по той или иной причине ветвей. Как мы сказали выше, маньчжурский орех может вырастать на 30 м в высоту. Размножают семенами. Хранить семена, проходящие стратификацию, можно как в прохладном подвале, так и в ящике холодильника. Орех маньчжурский (Juglans manshurica, сем. Ореховые) близкий родственник грецкого ореха. Маньчжурский орех — целебное растение. Его называют природным антибиотиком. В ядрах содержится юглон, катехины, масла, дубильные вещества, кислоты. Среди витаминов преобладает А, Р, В2 и В1, из микроэлементов — калий и магний. У маньчжурского ореха прочная кожура — добраться до ядра непросто. Чтобы было легче расколоть маньчжурский орех, его опускают сначала в кипяток, потом сразу же — в ледяную воду.Китайцы говорят, что маньчжурский орех – «средство от ста болезней». Для того чтобы перечислить его полезные свойства, придётся написать отдельную книгу.