Семена

Семена лука ялтинского крымского происхождения предназначены для выращивания сладкого салатного красного лука с нежным вкусом. Этот вид славится своей сочностью и приятной сладостью, что делает его отличным выбором для свежих салатов и кулинарных блюд. Семена - чернушка, используемая для посадки, обеспечивает хорошую всхожесть и стабильный урожай качественного салатного репчатого лука. Крымский ялтинский лук ценится за свою уникальную структуру, необычную форму и красно-фиолетовый цвет луковицы, который придает блюдам яркость и аппетитность. Выращивание этого сорта требует ухода, но результат порадует как опытных огородников, так и новичков. Используйте эти семена для получения сладкого крымского лука с характерным ароматом и приятной сочной текстурой.

Ялтинский лук — это знаменитый сладкий салатный сорт репчатого лука, выведенный в Никитском ботаническом саду в Крыму в середине XX века на основе португальских и испанских форм плоских фиолетовых луков.

Среднеспелый сорт, от всходов до уборки — 140–160 дней.

Луковица плоская или плоскоокруглая 140–200 г, крупные экземпляры достигают 250 г.

Цвет шелухи: насыщенно-фиолетовый, сочные чешуи — розово-фиолетовые с белыми прожилками.

Вкус: исключительно сладкий, без остроты и без выраженного лукового запаха.

Лежкость: слабая, хранится не более 3–5 месяцев.

Посев на рассаду — с конца февраля по март, высадка в открытый грунт в апреле–мае.

Требовательный к теплу, влаге и освещению: оптимальная температура для роста 18–25°C.

Любит лёгкие, плодородные, богатые гумусом почвы с нейтральной реакцией. Место для выращивания - солнечное с защитой от сильного ветра, хорошо переносит жару.

Наилучший вкус и сочность проявляются именно на Южнобережье Крыма благодаря уникальному микроклимату (море, горы, солнечные дни и влажные бризы). В других регионах вкус становится более острым.

Ялтинский лук ценится за мягкий вкус и аромат, используется для салатов, запекания и гриля, но не подходит для длительного хранения и переработки.