Набор семян фасоли : Сакса без волокна 615, Масляный король, Модница.
«Сакса без волокна 615» — скороспелый сахарный сорт овощной фасоли, производитель — агрофирма «Аэлита».
Характеристики
- Срок созревания: 45–50 дней от появления всходов до технической спелости бобов, 70–75 дней до полного созревания семян.
- Растения: кустовые, высотой 35–40 см.
- Бобы: длиной 9–12 см, сочные, нежные. В створках и швах отсутствует пергаментный слой и волокно.
- Вкусовые качества: отличные.
- Рекомендуются: для повседневной домашней кулинарии и сезонных заготовок на зиму — консервирования и замораживания.
- Урожайность: 1,5–2 кг/м².
Особенности:
- Перед посевом семена замачивают в воде до набухания.
- После появления всходов проводят прореживание.
- У сорта растянутый период сбора урожая, поэтому его проводят несколько раз по мере созревания бобов.
Условия выращивания
- Место: солнечное, защищённое от ветра. В тени фасоль плохо растёт, переносит только лёгкую полутень.
- Почва: средняя, гумусовая, слегка влажная, реакция — от слабокислой до слабощелочной (рН 6,5–7,5). Водно-болотные угодья не подходят.
- Посев: семена высевают в грунт во второй половине мая, так как растению вредят даже небольшие заморозки (семена лучше всего прорастают при температуре 15–22 градусов). Глубина посева — 3–5 см.
- Полив: умеренный, но не любит слишком влажный грунт. К недостатку воды сорт наиболее чувствителен в период от посева до всходов, затем во время цветения и завязывания стручков.
- Уход: мульчирование почвы, улучшение её структуры и прополка.
Важно: фасоль этого сорта не любит субстрат, в котором постоянно стоят грунтовые воды.
«Масляный король» — скороспелый, высокоурожайный сорт овощной фасоли от производителя «Аэлита» (Россия).
Характеристики
- Растения: кустовые, компактные, высотой 40 см.
- Бобы: спаржевые, без жёсткого пергаментного слоя, сочные и нежные, похожие по вкусу на молодую спаржу. Длина бобов-лопаток — до 20 см.
- Срок созревания: от всходов до первого сбора бобов — 45–50 дней.
- Урожайность: при регулярном сборе молодых лопаток период плодоношения растений можно продлить, увеличив урожайность до 2,1–2,3 кг/м².
- Назначение: фасоль подходит для домашней кулинарии, консервирования и замораживания. Молодые лопатки — полезный высокобелковый продукт, источник витаминов и микроэлементов, содержат малое количество калорий.
Особенности:
- При регулярном сборе молодых лопаток плодоношение растений продлевается.
- У спаржевой фасоли растянутый период сбора урожая, поэтому его проводят многократно по мере созревания бобов.
Выращивание
- Посев: семена высевают в открытый грунт на глубину 2–3 см. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания.
- Место посадки: участок должен быть светлым и солнечным, почва — плодородной и рыхлой, подходит супесчанка и суглинка, но грунт должен быть слабокислым. Участок не должен быть низинным, так как фасоль не переносит сырость и сквозняки.
- Уход: в основе уходовых процедур — полив, подкормки и подвязка (можно установить шпалеры или опорные колья). Поливы должны быть умеренными: во время цветения почву увлажняют дважды в неделю, в остальное время — 1 раз в 7 дней. Поливать нужно тогда, когда верхний слой земли на 3 см полностью просох.
- Сбор урожая: первый урожай стручков можно собирать через 7–12 суток после формирования завязей, но технической спелости бобы достигают через 50 дней после посева. Для сбора желательно пользоваться секатором, чтобы не нарушилась корневая система при обрывании стручков.
Важно: фасоль «Масляный король» считается устойчивой к заболеваниям и вредителям, поэтому болеет лишь при нарушениях правил агротехники.
«Модница» — раннеспелый спаржевый сорт овощной фасоли, оригинатор — ООО «Агрофирма АЭЛИТА».
Характеристики
- Формирует кустовые растения высотой 40–50 см.
- Бобы длиной до 18 см, широкие, пёстрой окраски. На растении созревает до 70–75 бобов.
- Зрелые семена белого цвета.
- Сорт сахарный (спаржевый), створки бобов не содержат пергаментного слоя и грубых волокон.
- Вкус приятный, нежный.
- Используются в пищу лопатки с недозрелыми семенами целиком. Рекомендуется для домашней кулинарии и сезонных заготовок — консервирования и замораживания.
- Урожайность — 1,8–2 кг/м².
- От всходов до технической спелости бобов — 50–60 дней.
Особенности:
- В фазе технической спелости створки бобов не содержат пергаментного слоя и грубых волокон.
- В фазе биологической спелости семена используются в супах, салатах и гарнирах.
Условия выращивания
- Фасоль — теплолюбивая культура, посев в открытый грунт проводят в конце мая — начале июня, после окончания весенних заморозков, на глубину 2–3 см. Схема посева — 40×10 см.
- Возможен рассадный способ культивирования: посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка рассады в открытый грунт в начале июня.
- Лучшие почвы для возделывания — супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно увлажнённые.
- Для хорошего роста и обильного плодоношения растению необходима регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.
- Фасоль этого сорта очень влаголюбива, поэтому пересыхания почвы допускать нельзя. Однако излишнее увлажнение может привести к нападению слизней — для предотвращения их появления следует использовать насыпь из извести.
- Сбор урожая проводят несколько раз по мере созревания бобов. Собирать фасоль следует ранним утром (в 6–7–8 часов утра), потому что в жаркое время дня лопатки быстро вянут и теряют свои вкусовые качества и товарный вид.