Ценителям молодых плодов семейства тыквенных непременно придется по вкусу кабачок Великан отличающийся отменными вкусовыми качествами, пользой и высокой урожайностью. Приобрести семена этого компактного сорта под силу даже начинающим садоводам, ведь эта культура не требует особого внимания и прощает небольшие огрехи в уходе. Этот вид ценится своей неприхотливостью. Благодаря короткому периоду созревания (всего 41-51 день), он способен давать обильный урожай даже в регионах с прохладным климатом и коротким летом.
Кабачки достигают длины до 40 см и веса 800-900 г, имеют ровную форму, блестящую темно-зеленую крапчатую кожицу и хрустящую белую мякоть. Важным преимуществом является их хорошая сохранность. Собранные плоды могут оставаться свежими до 2-3 месяцев. Хотя они способны пролежать и всю зиму, в центре мякоти может образоваться пустота, а кожура станет более жесткой.
Чтобы максимально увеличить количество плодов для консервирования и кулинарии, рекомендуется своевременно собирать созревшие, не переросшие овощи, что стимулирует образование новых завязей. Этот сорт идеально подходит для небольших участков, так как он не образует плетей и растет компактно. При правильном уходе с одного квадратного метра можно собрать от 8 до 12 кг урожая.