Насыщает почву калием! Самоопыляющееся и нетребовательное к теплу однолетнее травянистое злаковое растение с вегетационным периодом от 80-ти до 120-ти дней. Неприхотливый овес дает всходы очень легко и, соблюдая простую агротехнику выращивания данной культуры, можно получить достаточный объем вегетативной массы, пригодной для обогащения грунта, сдерживания эрозийных процессов и предотвращения роста сорняков. Мочковатая, сильно развитая корневая система достигает 120 сантиметров. Листья длиной до 45 см имеют окрас от зелёного до сизого. Соцветие — метёлка с мелкими цветками, собранными в колоски. Плод — зерновка. Цветёт с июня по август. Агротехника. Овес высевают как ранней весной в марте за 55–60 дней до высадки основной культуры, так и осенью после сбора урожая. Глубина заделки семян 2–3 см. после посева почву прикатывают. Уход минимальный: полив при сухой погоде для получения более дружных всходов. Всходы высотой 15–20 см скашивают, измельчают и зеленую массу и сразу заделывают в почву. Расход на 25 м. кв.