Идеально сбалансированная смесь из сложносочетаемых ингредиентов, созданная специально для приготовления рыбы и морепродуктов.
Сочетание пикантности, легкой остроты и свежей кислинки.
Также идеально подходит для:
- Креветок,кальмаров,мидий на гриле или сковороде
- Овощей-гриль (цуккини, баклажаны, перец)
- Куриного филе для легкого средиземноморского акцента
- Сливочных соусов к пасте с морепродуктами (добавлять в конце приготовления).
Рекомендации по использованию:
Основное применение:
1. Для запекания/жарки: Натрите филе или тушку рыбы оливковым (иным растительным маслом), посыпьте приправой (примерно 1 ч.л. на порцию, для красной рыбы пропорции меньше - от 1/2 до 1/3 ч.л.). Дайте промариноваться 10-15 минут.
2. Для маринада: Смешайте приправу с оливковым (иным растительным маслом), соком лимона и щепоткой соли. Обмажьте рыбу (а так же морепродукты, мясные стейки) и маринуйте 20-30 минут.
3. Для супа/ухи: Добавьте 1-2 ч.л. приправы за 5-7 минут до готовности бульона для аромата.
4. Важно: СОЛЬ в составе ОТСУТСТВУЕТ, что позволяет контролировать соленость блюда по своему вкусу. Не забудьте посолить рыбу.