Пастила

Употребление боярышника стабилизирует аппетит, улучшает сон, предотвращает артериосклероз, укрепляет иммунную систему и снижает образование свободных радикалов. Кислоты, присутствующие в боярышнике, укрепляют миокард, поэтому его употребление особенно полезно в пожилом возрасте.

Кроме того, плоды китайского боярышника улучшают пищеварение и устраняют застой пищи. Рекомендуется употреблять 5–7 пастилок после каждого приёма пищи. Плоды боярышника помогают нормализовать работу пищеварительной системы, снижают артериальное давление, улучшают сердечную деятельность, уменьшают уровень липидов в крови, расширяют сосуды и усиливают кровообращение.

В течение многих столетий плоды боярышника используются в многочисленных рецептах традиционной китайской медицины.