Capsicum Annuum
Острота до 50 тысяч единиц по шкале Сковилла.
Цена за 5 шт. (+ 1 обязательно в подарок!!!) Есть в наличии.
Очень продуктивный сорт острого перца. Как все разновидности перца чили, перец Апаче происходит из тропических регионов Америки, преимущественно из Перу. Он получил распространение по всему миру, а в Северной и Центральной Америке, Индии и Таиланде стал особенно популярным Растения низкорослые с очень сильным боковым ветвлением. Высота стебля до 45 см; растение ветвится, достигая около 30 см. Листья заострённые, цельнокрайные. Зрелые плоды свисающие, ярко-красного или жёлтого цвета, неправильной формы, 3–5 см в длину. Ветки стелятся по земле. Можно выращивать, как ампельный в подвесных горшках. Вкус и аромат калассические, перечные. Срок вегетации от 135 дней. Хорошо подойдет для выращивания в домашних условиях в высоком горшке. или кашпо Перец Апачи очень чувствителен к холоду, однако температуры выше 35 °C также для него неблагоприятны. Плодоносит с конца июня по октябрь. В кулинарии используются преимущественно зрелые плоды, хотя зелёные также пригодны для придания остроты блюдам. Плоды можно сушить или замораживать. Перец Apache широко применяется в мексиканской кухне и для приготовления острых соусов. Многие хозяйки растят перец Апачи прямо на кухне, ради красоты и пищевых целей. Перец богат витаминами С и А, стимулирует пищеварение и улучшает сон.