Нут сухой
Ценный источник растительного белка и клетчатки
Нут — одна из самых питательных и полезных бобовых культур в мире. Содержит до 19% высококачественного белка, что делает его важным продуктом для вегетарианского, веганского и спортивного питания.
Основные преимущества:
- Богат клетчаткой (до 17 г на 100 г) — способствует здоровому пищеварению и длительному чувству сытости.
- Высокое содержание фолиевой кислоты (витамин B9) — необходим для кроветворения и здоровья нервной системы.
- Натуральный источник железа, магния, фосфора и марганца.
- Имеет низкий гликемический индекс — подходит для контроля уровня сахара в крови.
Идеален для приготовления:
- Хумуса, фалафеля
- Питательных супов и рагу
- Салатов и гарниров
- Оригинальных закусок и паштетов
Совет по приготовлению: Перед варкой рекомендуется замачивать в холодной воде 8-12 часов. Варить 1-2 часа до мягкости, соль добавлять в конце варки.
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:
- Белки: 19 г
- Жиры: 6 г
- Углеводы: 61 г
- Калорийность: 364 ккал
Состав: Нут сухой. Срок годности: 24 месяца. Условия хранения: В сухом прохладном месте при температуре от +5°С до +25°С.