Микрозелень Горчица

В ростках горчицы преобладают аскорбиновая кислота и рутин (витамины С и Р) - прекрасное противоцинготное средство, предупреждающее старение стенок кровеносных сосудов.
Молодые листочки употребляют как в свежем, так и в отварном виде.
Благодаря перечному вкусу и тонкому аромату придадут легкую остроту мясным и рыбным блюдам, овощным салатам и закускам.
Эта пикантная добавка к пище стимулирует аппетит и кровообращение.
Выращивается круглый год.
Для получения микрозелени можно использовать низкие широкие емкости.
Заполнить выбранную емкость стерильным субстратом для выращивания рассады или комнатных растений.
Распределить семена по поверхности с расстоянием около 0,5 см и присыпать слоем субстрата 0,3-0,5 см.
Хорошо увлажнить из опрыскивателя.
При выращивании в специальной емкости Фабрика микрозелени почва не используется.
Инструкция по выращиванию микрозелени в прорастителе Фабрика Заполнить поддон до уровня решетки водопроводной водой.
Распределить семена по поверхности решетки.
Накрыть емкость крышкой и поместить в теплое, светлое место.
После прорастания семян ежедневно проветривать всходы, снимая ненадолго крышку;

Обновлять воду и следить за ее уровнем.
Содержать при комнатной температуре и постоянной влажности.
Микрозелень готова к употреблению при наличии первой пары листьев.
Растения срезать ножницами и использовать в различных блюдах.
После сбора зелени очистить и вымыть емкость от оставшихся корешков.
Готовый продукт экологически чист и абсолютно безопасен для приема в пищу.
При достаточном уровне освещенности ростки содержат больше витаминов и полезных веществ.