Маш черный целый очищенный Nano Sri (Urid dal), 500 г

Маш — натуральный источник белка, энергии и пользы!

Маш (фасоль мунг, боб маш) — один из самых полезных бобовых продуктов. Зелёный маш, чёрный маш и другие сорта отличаются нежным ореховым вкусом и богатым составом. Этот индийский маш богат растительным белком, клетчаткой, железом, магнием, калием и витаминами группы B, поэтому идеально подходит для здорового и диетического питания.

Маш купить стоит каждому, кто заботится о здоровье: он способствует нормализации обмена веществ, очищает организм, укрепляет иммунитет и надолго насыщает. Проращённый маш для диеты — настоящий суперфуд, который легко усваивается и сохраняет максимум пользы.

Преимущества:

• 100% натуральный продукт без ГМО и консервантов
• Высокое содержание белка, клетчатки и микроэлементов
• Подходит для веганов и вегетарианцев
• Универсален: маш для супа, салата, гарнира, каши и проращивания
• Идеален для индийской, азиатской и домашней кухни

Страна происхождения: Индия Маш — традиционный продукт индийской кухни. Очищенные бобы маша в варёном виде имеют мягкий травяной вкус с лёгким ореховым ароматом. Из него готовят супы, каши, гарниры, соусы и популярные блюда, такие как даль махани (индийская чечевица в томатном соусе) или упахари дал (жареный маш со специями).

Как приготовить: Перед варкой промойте маш. Варите под крышкой 30–40 минут до мягкости. Можно добавить овощную обжарку со специями — получится ароматный суп или сытный гарнир с рисом.

Пищевая ценность и польза: Маш содержит полноценный растительный белок, важный для роста и восстановления клеток, поддержания мышц и иммунной системы. Клетчатка улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина и надолго сохраняет чувство сытости. Богат витаминами и минералами — железом, магнием, калием, витамином C и фолиевой кислотой, которая особенно полезна во время беременности.