мармит для шоколада

Аппарат для подогрева шоколада — профессиональное решение для ресторанов, кафе, кондитерских и кейтеринга. Устройство поддерживает шоколад и соусы в горячем состоянии, сохраняя их текстуру и вкус для качественной подачи десертов и напитков.

Благодаря двум гастроемкостям GN 1/6 глубиной 100 мм можно одновременно подогревать разные виды шоколада или соусы. Ёмкости устанавливаются на керамические нагреватели внутри корпуса. Каждая оснащена отдельным терморегулятором, позволяющим контролировать температуру в диапазоне от +30 до +110 °C.

Корпус из нержавеющей стали обеспечивает надежность и долговечность, а простая электромеханическая панель управления делает эксплуатацию интуитивной. Компактный размер и вес всего 3,3 кг позволяют легко разместить устройство даже на небольшой кухне.

Преимущества EKSI HW-22:

• два отделения для одновременного подогрева разных продуктов;
• термостат с регулировкой температуры от +30 до +110 °C;
• корпус из нержавеющей стали, устойчивый к износу;
• простое управление и быстрый нагрев;
• компактный размер и лёгкий вес;
• подходит для шоколада, соусов и глазури.

EKSI HW-22 — это удобный и долговечный подогреватель шоколада, который поможет поварам и кондитерам создавать идеальные десерты и радовать гостей стабильным качеством.