Макароны цельнозерновые "Federici" Спиральки, 400 гр

Fusilli от Federici №42 — это популярные итальянские макароны в форме спирали. Такая форма не только придаёт блюду оригинальный вид, но и имеет практическое значение: изгибы fusilli отлично задерживают начинку, позволяя ей проникать внутрь пасты и делая вкус более насыщенным. Макароны Federici №42 Fusilli производятся из пшеничной цельнозерновой муки класса «А». Эта мука изготавливается из неочищенного зерна, поэтому в её составе не только зародыш, но и внешняя оболочка, отруби. Благодаря этому изделия из цельнозерновой муки содержат большое количество полезных для организма микроэлементов, таких как кальций, магний, калий, фосфор, цинк и многие другие, а также витамины E, PP и группы B. Диетологи рекомендуют употребление таких макарон, поскольку они являются отличным источником клетчатки и легкоусвояемых углеводов. Их можно подавать с салатом из свежих овощей или с лёгкими томатными и овощными заправками. Также они хороши в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе. Торговая марка Federici была создана в 1888 году в Италии, а в 1990-х годах производство было перенесено в Россию. Сейчас продукция выпускается на макаронной фабрике «Америя» в городе Курчатов Курской области. При производстве используется швейцарское оборудование фирмы «Бюлер» и итальянское — фирмы «Фава». Благодаря применению того же оборудования и соблюдению всех технологий, что и в Италии, качество продукции не уступает итальянскому.