Макадамия 3A

Макадамия орех, родом из Австралии, относящийся к семейству протейных и это самое дорогостоящее во всем мире лакомство, которое выращивается в очень небольшом количестве. Это вечнозеленое ореховое дерево, которое называют еще киндал-киндал, муллимбимби и бумера. Растение живет до ста лет, а плоды у него появляются только на седьмом и более позднем году жизни. Форма ореха почти идеально шарообразна, диаметр – 1,5-2 см. Скорлупа ореха очень плотная и плохо отделяется. Это свойство и трудности в сборе урожая объясняют дороговизну плодов ореха. По вкусу орехи макадамии напоминают лесной орех, а их употребление в пищу выводит из организма холестерин и является ценным источником кальция и минеральных веществ. Содержание углеводов в макадамии незначительно, зато много жиров, которые легко впитываются в кожу, питают и увлажняют ее. Это прекрасное средство в борьбе с солнечными ожогами. Регулярное употребление в пищу орехов макадамии является профилактикой сосудистых и сердечных заболеваний, предохраняет от развития опухолей. Плоды макадамии показаны при авитаминозах, артрите, ангине, варикозе, куперозе и целлюлите.