Хурма Вебер Хурма Вебер — один из самых интересных сортов виргинской (американской) хурмы, ценимый за высокую урожайность, вкусные плоды и отличную зимостойкость. Сорт был выведен в Германии в 1964 году селекционерами Густавом Вебером и Адольфом Германном путем скрещивания различных видов хурмы. Дерево среднерослое, достигает до 3 метров, с компактной кроной и мелкими зелеными листьями.
Плоды округлой формы, массой до 60 граммов, с тонкой оранжевой кожицей и без косточек. Они сочные и сладкие, но не приторные, с минимальной вязкостью, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, приготовления десертов, компотов и варенья. Сбор урожая начинается в начале-середине сентября, а средняя урожайность достигает до 80 кг с дерева. Плоды хурмы Вебер лучше использовать для личного потребления, так как они недолго хранятся и плохо транспортируются.
Для успешного выращивания сорта рекомендуется солнечное или слегка затенённое место с обычной почвой нормального качества, регулярный полив и подкормки. Обрезка необходима для формирования кроны и удаления поврежденных или больных веток. Молодые растения желательно защищать от сильных морозов. Хурма Вебер самобесплодная, поэтому для плодоношения нужны опылители — другие растения того же вида. Плодоношение наступает на 3–4-й год после посадки.
Сорт относится к зоне морозостойкости 4 (от –34° до –29°), что позволяет выращивать его в южных и умеренно холодных регионах. При правильном уходе хурма Вебер стабильно даёт богатый урожай сочных и сладких плодов, радующих вкусом и ароматом каждый год.