Чистый продукт-крепкое здоровье! Фасоль рябая (Speckled beans) - это сорт фасоли, имеющий мировую известность – фасоль рябая. В Испании, Латинской Америке и США её называют «пинто», в Средней Азии – «чопар». У неё прекрасные вкусовые свойства и она быстро варится, будучи замоченной с вечера. Фасоль этого сорта имеет отменную пищевую ценность и лёгкую усвояемость. СОСТАВ И ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФАСОЛИ. В составе фасоли присутствуют: витамины группы В (В1, В2, В5, В6), С, Н и РР, а также практически все необходимые организму человека минеральные вещества, среди которых: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий. Клетчатка, содержащаяся в красной фасоли, отличается мягкостью, она надолго сохраняет чувство сытости и осуществляет постепенную подачу энергии в течение длительного времени. Фасоль участвует в кроветворительных процессах, способствует повышению уровня гемоглобина и понижению холестерина в крови.