Черешня Генеральская — это один из самых популярных и востребованных сортов. Она была выведена в Никитском ботаническом саду и имеет универсальное назначение. Этот сорт отличается высокой урожайностью (с одного дерева можно собрать до 30 кг), а также прекрасными вкусовыми качествами своих плодов. Плоды можно использовать для употребления в свежем виде или приготовления компотов, варенья, джемов. Для транспортировки на дальние расстояния этот сорт не подходит.Плоды имеют округло-сердцевидную форму и желто-красный цвет. Масса каждого плода составляет от 9 до 12 граммов. Кожица довольно плотная. Внутри каждого плода находится светло-кремовая мякоть, которая обладает мясистой и сочной консистенцией. Косточка является мелкой и легко отделяется от мякоти. Содержание сахаров в составе плодов составляет 4,6%, а кислот — 0,63%. Дегустационная оценка плодов этого сорта составляет 4,8 балла.Черешня Генеральская отличается прекрасными вкусовыми качествами. Ее мякоть имеет сладкий и нежный вкус с легкой кислинкой. Этот сорт очень популярен у любителей черешни благодаря своему приятному аромату и сочности плодов.