Закуска

Кимчи — это ферментированные овощи (пекинская капуста, редька и др.). Для приготовления этой закуски используются тщательно отобранные ингредиенты. После этого нужно слить лишнюю жидкость и равномерно распределить заправку для кимчи на каждый лист. Поместить в контейнер (или другую подходящую посуду) и оставить под грузом на 8-10 часов. Натуральный состав и приятная острота никого не оставят равнодушным! Почти ни одно застолье в Китае, Корее, Вьетнаме и Японии не обходится без кимчи. Готовое блюдо следует оставить в контейнере еще на 1-2 часа, после чего его можно употреблять. Капуста Кимчи от компании Wanlu (Китай) — блюдо из квашеной пекинской капусты с чесноком, зеленым луком и перцем. Считается, что регулярное употребление острой капусты способствует похудению и укрепляет иммунитет. Маринад обладает острым и пряным вкусом. Паста для маринада предназначена для приготовления традиционного корейского блюда — кимчи. Для домашнего приготовления кимчи можно использовать эту заправку. Способ приготовления: свежую пекинскую капусту (предварительно вымыть, просушить и разрезать вдоль пополам) тщательно натереть солью, не пропуская ни одного листа. В Корее кимчи входит в ежедневный рацион. Приятного аппетита! Примечание: одного пакета заправки хватает примерно на 3 кг капусты. Для вашего удобства на этой странице также представлена готовая маринованная капуста кимчи. Блюдо готово к употреблению. По желанию можно добавить зелень или репчатый лук. Производится по традиционной, отработанной веками технологии в строгом соответствии с оригинальным рецептом.