Цена что надо
Новинка
Новинка
Загуститель
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
50.1
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
5
белки
1
жиры
28
углеводы
120
ккал
240 ₽
Магазин
Подписаться
M
MR.SIR
Перейти
4.3
Чат
Заказы
1.2 K
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Ксантановая камедь имеет натуральное происхождение с "нулевым" уровнем опасности для человека и относится к группе стабилизаторов (Е415).Ксантан хорошо растворим в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара, в связи с чем его обычно используют как загуститель или стабилизатор, а не гелеобразователь. В отличии от аналогичных добавок-стабилизаторов не теряет своих свойств в широком диапазоне температур (от -18 до +120С). Применение: в кондитерском производстве ксантановая камедь используется в приготовлении мастики, джемов, желе, кремов, различных начинок для выпечки, в качестве стабилизатора для мороженого.
Условия хранения
хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не выше 75%
Состав
пищевая добавка Е415 Продукт производится на предприятии, где используются орехи, кунжут, злаки, содержащие глютен.
#ксантановаякамедьпищевая
#камедьдлявыпечки
#пищевойзагуститель
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Отзывы о товаре
0
Загуститель
Рейтинга пока нет. Он формируется на основе актуальных отзывов на заказанные и оплаченные товары
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.