Василиса

Василиса – это крупноплодный сорт. Средняя масса ягод составляет 11-12 г, иногда достигает 14 граммов. Форма у черешен правильная – округлая, с гладкой и глянцевой поверхностью. Спелые ягоды равномерно покрываются интенсивно красным окрасом. Кожица у черешни достаточно плотная, при этом в ней нет жесткости. Если присмотреться, то можно увидеть многочисленные мелкие подкожные точки. Брюшной шов едва заметный. Держится ягода прочно на укороченной плодоножке. Спелые ягоды не растрескиваются. Исключением являются те плоды, что вызревали в условиях регулярных дождей и повышенной влажности.

Крупноплодная черешня обладает превосходными вкусовыми и товарными качествами. Насыщенно-красная мякоть имеет мясистую, нежную, средней плотности структуру. Кроме того, в мякоти присутствует легкая хрящеватость и хорошая сочность. Вкус у ягод сбалансированный – кисло-сладкий с винным послевкусием и приятным ароматом. Специалисты характеризуют вкус как винно-сладкий, десертный. Крупная косточка отделяется от черешневой мякоти легко. Мякоть черешни Василиса имеет характерную особенность – она богата на калий, кальций, магний и железо.