Здраствуйте !
К сожалению, производитель не указал состав на упаковке,
Калорийности и углеводы указаны очень в малом количестве.Поэтому сахара в этом ванилине нет или его очень мало. Скорее всего, это обычный кристаллический ванилин с небольшим количеством вспомогательных веществ (например, декстрина), а не ванильный сахар.