Улун первого сорта

Улун относится к категории полуферментированных чаев и является одним из шести основных видов чая Китая; его основные регионы производства — провинции Фуцзянь и Гуандун, а также Тайвань. Сухие чайные листья имеют плотную и упругую структуру, а их аромат богат и разнообразен, включая нотки орхидеи, меда и «скального оттенка»; чайный настой имеет яркий золотисто-оранжевый цвет, на вкус он насыщенный и мягкий, с ярко выраженным послевкусием, многогранным вкусом и высокой стойкостью при заваривании. Обладая одновременно свежим ароматом зеленого чая и сладковатой мягкостью черного чая, он подходит как для повседневного употребления, так и для коллекционирования.