Томат Черный Тюльпан

«Чёрный тюльпан» — коллекционный сорт томата с очень эффектной внешностью и насыщенным вкусом. Своё название он получил потому, что плоды по форме напоминают нераскрывшиеся бутоны тюльпанов: удлинённые, ребристые, часто с изящным заострённым носиком. Чем интересен:Окраска. В процессе созревания цвет меняется: появляются бурые, фиолетовые, шоколадные и малиновые оттенки. В полной спелости получается глубокий черно-шоколадно-малиновый тон. На «плечиках» часто бывает густое фиолетово-чёрное антоциановое напыление. Интересный нюанс: интенсивность тёмного цвета сильно зависит от солнца — на открытом свету плоды темнеют сильнее, в теплице могут остаться более коричневыми или бордовыми.Мякоть. Плотная, маслянистая, ароматная, с малым количеством семян. Вкус сбалансированный: выраженная сладость с лёгкой пикантной кислотностью и тонкими пряными нотками. Размер. В среднем 150–300 г, но при нормировании завязей можно получить и более крупные экземпляры. Идеален для праздничной нарезки, свежих салатов, вяления и густых авторских соусов.