Биг Биф представлен индетерминантными кустиками, что означает неограниченный рост. Сильные и мощные кустики могут достигать высоты двух метров. Сорт относится к раннеспелым. Собрать первый урожай можно примерно через три месяца.
Особенности растений требуют обязательного формирования и пасынкования. Мощные побеги без проблем удерживают массивные томаты. На одной кисти может созревать до пяти плодов. При хорошей агротехнике с одного квадрата посадок можно собрать до девяти килограмм спелых плодов.
Форма плодов круглая, слегка приплюснутая. В зрелом состоянии томаты имеют насыщенно-красную окраску. Вес одного плода может достигать 300 грамм. При идеальных условиях можно добиться и лучшего результата. Вкусовые характеристики также на высшем уровне. Сладкая мякоть имеет едва заметную кислинку. Глянцевая кожура довольно тонкая, однако прочная и не растрескивается. Плоды используются не только в свежем виде, но и подходят для приготовления блюд и заготовок на зиму.
Хороший природный иммунитет обеспечивает устойчивость сорта к большинству заболеваний пасленовых, что значительно упрощает уход за растениями.