Тмин, 50 гр

Тмин традиционно используется в составе различных настоек. Эфирные масла тмина придают настойкам пряный вкус. Известным рецептом является добавление тмина при создании настойки «Кюммель» или в разных вариантах настойки «Бородинская». Так же можно получить тминную водку путем перегонки настоянного на тмине самогона. Можно использовать в кулинарии. Приготовить ароматную и полезную настойку из тмина за несколько часов вполне реально. Вам понадобятся: семена растения – 3 ч. л.; водка – 1,5 л.; гвоздика – несколько соцветий. Пряности смешивают с водкой в кастрюле, ставят её на медленный огонь и нагревают до 60 градусов. Как только напиток будет готов, его остужают и фильтруют. Подавать ароматную тминную настойку рекомендуется в охлаждённом виде. Масса 50 грамм. Состав: Тмин семена, 50 грамм