Тимьян (чабрец), 30 гр

Чабрец успокаивает нервную систему и помогает избавиться от симптомов стресса; способствует восстановлению сил при общем переутомлении; снимает спазмы, оказывает расслабляющее действие; улучшает память и повышает иммунитет. Трава чабреца обладает противовоспалительными, ранозаживляющими и бактерицидными свойствами; применяется как отхаркивающее, потогонное, мочегонное и обезболивающее средство.

Придает удивительный аромат салатам, мясным и овощным супам, куриным бульонам, блюдам из рыбы и дичи, а также в соусам и маринадам. Хорошо подходит эта пряность к жареным блюдам. Разнообразие трав, которые добавляют в настойки, дает возможность изменить напиток по своему вкусу. Одним из таких растений является чабрец.

Самогон на чабреце издавна применялся не только для удовольствия, но и для лечения, восстановления сил, здоровья.

Рецепт: На 3 литра 50% самогона: 3 ст. ложки " с горкой" меда; 2 ч. ложки "с горкой" чабреца; 1 ч. ложку мяты; 1 ч. ложку мелиссы. Настаивать 7 дней, потом процедить, развести до 40% и на две недели отставить осветляться.Через две недели снять с осадка и разлить по бутылкам