Тёрка Microplane Master 43313EMicroplane Трюфельная тёрка-хобель MASTER – 2 в 1: регулируемый слайсер и мелкая тёрка
Этот трюфельный хобель от американского бренда Microplane – идеальный кухонный инструмент для всех ценителей хорошей еды. Он объединяет в себе хобель и тёрку в одном устройстве. Для risotto, пасты, картофельного пюре, яичницы, рыбы или мяса – трюфель можно либо нарезать тончайшими ломтиками, либо мелко натереть. Благодаря продуманной конструкции из фотолитографированной нержавеющей стали вы получаете бритвенно-острые кромки, которые режут, а не рвут продукты. Это позволяет раскрыть натуральный аромат и усилить вкус.
Регулируемый хобель для тончайшей нарезки
С помощью гладкого, острого как бритва лезвия вы можете легко и быстро нарезать трюфель на ломтики желаемой толщины. Просто поверните винт – толщина нарезки регулируется бесступенчато, от сверхтонких, почти прозрачных слайсов до более плотных кусочков. Тонкие ломтики становятся не только визуальным украшением блюд, но и придают им интенсивный, неповторимый вкус.
Также подходит для других продуктов
Этот овощерезка для трюфелей отлично справляется и с другими ингредиентами. С помощью гладкой хобел-кромки можно нарезать тонкими слайсами редис, шампиньоны, клубнику, чеснок, шоколад или твёрдый сыр.
Мелкая тёрка – второй инструмент в одном корпусе
Если вы предпочитаете натереть благородный гриб мелко, просто переверните инструмент. Фотолитографированная терка из нержавеющей стали позволяет натирать трюфель точно и без усилий, не раздавливая и не сминая его. Аромат при этом раскрывается оптимально, а вкус усиливается. Терка также идеально подходит для мелкого натирания шоколада, имбиря, мускатного ореха или пармезана.
Элегантный дизайн и устойчивость
Ручка выполнена из благородной древесины грецкого ореха из Кентукки (США). Она удобно лежит в руке и придаёт инструменту премиальный вид. Противоскользящая резиновая ножка обеспечивает устойчивость и безопасную работу на любой поверхности.
Характеристики (на основе данных производителя):
Бренд: Microplane
Серия: Master (Мастер)
Модель: трюфельная тёрка-хобель, артикул 43313E, EAN 0098399433134
Материал лезвия: фотолитографированная нержавеющая сталь
Материал ручки: древесина грецкого ореха (Walnuss, США, Кентукки)
Функции: две кромки – гладкий регулируемый хобель + мелкая тёрка
Регулировка толщины нарезки: бесступенчатая, винтом
Противоскользящая ножка: резиновый (гумми) упор
Длина общая: 30 см / 29,6 см
Ширина: 7,3 см
Высота: 1,6 см
Ширина лезвия: 5,2 см
Цвет: нержавеющая сталь + коричневый (орех)
Уход: только ручная мойка под проточной водой (не замачивать), не подходит для посудомоечной машины. Ручку из ореха следует периодически обрабатывать пищевыми маслами или средствами по уходу за деревом.
В комплекте: многоразовая защитная крышка из пластика
Производство: США (бренд Microplane – пионер технологии фототравления)
Для каких продуктов идеально подходит:
Хобель: трюфель, грибы, чеснок, редис, клубника, шоколад, твёрдый сыр
Тёрка: пармезан, зубчики чеснока, шоколад, твёрдые специи (мускатный орех и др.)
Почему эту тёрку-хобель стоит купить на Ozon
Этот универсальный кухонный инструмент для трюфеля заменяет два приспособления. Регулируемый слайсер позволяет получать идеальные ломтики для карпаччо и украшений, а мелкая тёрка – нежную стружку для соусов и десертов. Фотолитографированная кромка остаётся острой годами. Ручка из массива ореха придаёт инструменту статусность. Это отличный подарок для гурмана, шеф-повара или любого, кто любит готовить с вдохновением.
Добавьте этот элегантный и функциональный инструмент в свою коллекцию – трюфель, пармезан, шоколад и грибы теперь нарезаются и натираются идеально, без усилий!