Код товара: 3501535455
Соевые бобы
542 ₽ 1 214 ₽
Магазин
Подписаться
Q
QinWu
Перейти4.6
Чат
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
ЗаголовокПродукт "Юаньчуань Доуцзы" от Бренда "嘉泰" — Традиционный Китайский Кондитерский Специй с 300-Летней Историей!
Добро пожаловать на страницу уникального продукта — юаньчуань доуцзы от бренда "嘉泰"! Это легендарный ферментированный соевый соус, являющийся символом кулинарии Сичуани и специальным продуктом города Юаньчуань (Провинция Чунцин, Китай). На Ozon вы получаете аутентический вкус этого культурного наследия Китая, который уже завоевал любовь гурманов по всему миру — включая Россию!
Почему Юаньчуань Доуцзы Станет Вашим Лучшим Кулинарным Секретом?
1. 300-Летняя Традиция и Нематериальное Культурное Наследие Китая
Юаньчуань доуцзы не просто специя — это целая история, уходящая корнями в эпоху Минской династии (1644 год). Его производство включено в список Нематериального культурного наследия Китая благодаря уникальной технологии:
Естественная ферментация: Изготовлен из высококачественных черных соевых бобов с использованием плесени Mucor (тип "мочевино-пищевого доуцзы"), без добавления химических ферментов или консервантов.
Сложный процесс: Производство включает 10+ стадий (промывка, варка, раскладка для плесени, ферментация, ароматизация) и длится более 1 года — только так формируется уникальный аромат и вкус.
Уникальные природные условия: Город Юаньчуань славится идеальной влажностью (84%) и температурой, что способствует размножению полезных микроорганизмов и создает неповторимый профиль вкуса.
2. Вкус и Качество: Яркий Аромат и Полезные Свойства
Продукт "嘉泰" отличается от аналогов:
Внешний вид: Темно-черный цвет, блестящая поверхность, мягкая консистенция (легко разрушается при жевании).
Вкус: Сбалансированный комбинация сладости, солености и легкой горчицы, с глубоким ферментированным ароматом (называемым "豉香" — уникальным запахом доуцзы).
Полезность:
Содержит 39% белка и 18 незаменимых аминокислот (включая лизин, который не синтезируется организмом).
Содержит дозукиназу — фермент, который помогает распадать тромбы и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы (по исследованиям Университета Цзинана).
Повышает аппетит, улучшает пищеварение и содержит антиоксиданты, замедляющие старение.
3. Универсальность в Кулинарии: От Классических Блюд до Современных Рецептов
Юаньчуань доуцзы — сердце кулинарии Сичуани (одной из самых популярных кухонь Китая в России). Он идеально подходит для:
Классических川菜:
"Хуйгуо ру" (теплый обжаренный свинина с овощами) — доуцзы добавляет глубины вкуса и аромата.
"Доуцзы ю" (рыба в соусе доуцзы) — сочетает соленость и сладость, подчеркивая вкус рыбы.
"Мапо доуфу" (тофу с острым соусом) — делает блюдо более насыщенным и ароматным.
Современных рецептов:
Добавление в маринады для мяса/рыбы (улучшает мягкость продукта и добавляет уникальный запах).
Использование в супах, гарнирах (например, к рису или лапше) или как самостоятельное блюдо (佐餐 — подается с теплым хлебом).
Подготовка домашних соусов и маринадов (смешивается с чесноком, чили и соевым соусом).
4. Упаковка и Гарантии на Ozon
Объем: 150 г — идеальный размер для пробного использования или регулярного добавления в кулинарию.
Герметичная упаковка: Сохраняет аромат и качество доуцзы на протяжении 12 месяцев (при хранении в сухом, прохладном месте).
Аутентичность: Продукт поставляется напрямую от официального дистрибьютора бренда "嘉泰" — вы получаете оригинальный доуцзы, а не подделку.
Доставка: Быстрая доставка по всей России (в течение 1-3 дней) и возможность возврата в случае неудовлетворения качества.
Для Кого Подходит Юаньчуань Доуцзы?
Гурманы: Любители азиатской кухни, которые хотят попробовать аутентические вкусы Сичуани.
Кулинары: Профессиональные и домашние повара, ищущие новые специи для разнообразия меню.
Люди, заботящиеся о здоровье: Продукт с высоким содержанием белка и полезных веществ, без химических добавок.
Не упустите возможность попробовать один из самых знаменитых продуктов Китая — юаньчуань доуцзы от "嘉泰" уже на Ozon! Закажите сейчас и откройте для себя новые горизонты вкуса, которые завоевали сердца миллионов людей по всему миру.
Ваш кулинарный опыт станет более насыщенным и интересным с этим легендарным доуцзы!
Добро пожаловать на страницу уникального продукта — юаньчуань доуцзы от бренда "嘉泰"! Это легендарный ферментированный соевый соус, являющийся символом кулинарии Сичуани и специальным продуктом города Юаньчуань (Провинция Чунцин, Китай). На Ozon вы получаете аутентический вкус этого культурного наследия Китая, который уже завоевал любовь гурманов по всему миру — включая Россию!
Почему Юаньчуань Доуцзы Станет Вашим Лучшим Кулинарным Секретом?
1. 300-Летняя Традиция и Нематериальное Культурное Наследие Китая
Юаньчуань доуцзы не просто специя — это целая история, уходящая корнями в эпоху Минской династии (1644 год). Его производство включено в список Нематериального культурного наследия Китая благодаря уникальной технологии:
Естественная ферментация: Изготовлен из высококачественных черных соевых бобов с использованием плесени Mucor (тип "мочевино-пищевого доуцзы"), без добавления химических ферментов или консервантов.
Сложный процесс: Производство включает 10+ стадий (промывка, варка, раскладка для плесени, ферментация, ароматизация) и длится более 1 года — только так формируется уникальный аромат и вкус.
Уникальные природные условия: Город Юаньчуань славится идеальной влажностью (84%) и температурой, что способствует размножению полезных микроорганизмов и создает неповторимый профиль вкуса.
2. Вкус и Качество: Яркий Аромат и Полезные Свойства
Продукт "嘉泰" отличается от аналогов:
Внешний вид: Темно-черный цвет, блестящая поверхность, мягкая консистенция (легко разрушается при жевании).
Вкус: Сбалансированный комбинация сладости, солености и легкой горчицы, с глубоким ферментированным ароматом (называемым "豉香" — уникальным запахом доуцзы).
Полезность:
Содержит 39% белка и 18 незаменимых аминокислот (включая лизин, который не синтезируется организмом).
Содержит дозукиназу — фермент, который помогает распадать тромбы и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы (по исследованиям Университета Цзинана).
Повышает аппетит, улучшает пищеварение и содержит антиоксиданты, замедляющие старение.
3. Универсальность в Кулинарии: От Классических Блюд до Современных Рецептов
Юаньчуань доуцзы — сердце кулинарии Сичуани (одной из самых популярных кухонь Китая в России). Он идеально подходит для:
Классических川菜:
"Хуйгуо ру" (теплый обжаренный свинина с овощами) — доуцзы добавляет глубины вкуса и аромата.
"Доуцзы ю" (рыба в соусе доуцзы) — сочетает соленость и сладость, подчеркивая вкус рыбы.
"Мапо доуфу" (тофу с острым соусом) — делает блюдо более насыщенным и ароматным.
Современных рецептов:
Добавление в маринады для мяса/рыбы (улучшает мягкость продукта и добавляет уникальный запах).
Использование в супах, гарнирах (например, к рису или лапше) или как самостоятельное блюдо (佐餐 — подается с теплым хлебом).
Подготовка домашних соусов и маринадов (смешивается с чесноком, чили и соевым соусом).
4. Упаковка и Гарантии на Ozon
Объем: 150 г — идеальный размер для пробного использования или регулярного добавления в кулинарию.
Герметичная упаковка: Сохраняет аромат и качество доуцзы на протяжении 12 месяцев (при хранении в сухом, прохладном месте).
Аутентичность: Продукт поставляется напрямую от официального дистрибьютора бренда "嘉泰" — вы получаете оригинальный доуцзы, а не подделку.
Доставка: Быстрая доставка по всей России (в течение 1-3 дней) и возможность возврата в случае неудовлетворения качества.
Для Кого Подходит Юаньчуань Доуцзы?
Гурманы: Любители азиатской кухни, которые хотят попробовать аутентические вкусы Сичуани.
Кулинары: Профессиональные и домашние повара, ищущие новые специи для разнообразия меню.
Люди, заботящиеся о здоровье: Продукт с высоким содержанием белка и полезных веществ, без химических добавок.
Не упустите возможность попробовать один из самых знаменитых продуктов Китая — юаньчуань доуцзы от "嘉泰" уже на Ozon! Закажите сейчас и откройте для себя новые горизонты вкуса, которые завоевали сердца миллионов людей по всему миру.
Ваш кулинарный опыт станет более насыщенным и интересным с этим легендарным доуцзы!
Условия хранения
при температуре от 0 до +20
Состав
соевые бобы, дрожжи, соль.
#СоевыеБобы
#ВегетарианскийПродукт
#НатуральнаяЕда
#ДляДомашнейКухни
#СбалансированноеПитание
#БезГМО
#Органик
#СухиеПродукты
#Россыпь
#ПищеваяЦенность
#Кулинария
#ДляСупов
#ЗдоровыйОбразЖизни
#ЗимниеЗапасы
#ПостныйПродукт
#ЗдоровоеПитание
#ЭкоПродукт
#НовогоднийСтол
#ПраздничнаяЕда
- Артикул
- 3501535455
- Тип
- Соевые бобы
- Вид бобовых
- Черный
- Форма выпуска крупы
- Цельная
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 150
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 20
- Содержит
- Витамины
- Не содержит
- без ГМО, без глютена
- Особенности напитков, продуктов питания
- Вегетарианский продукт, Натуральный продукт
- Срок годности в днях
- 365
- Страна-изготовитель
- Китай
- Упаковка
- Целлофановый пакет
Подборки товаров в категории Бобовые
Отзывы о товаре
0
Соевые бобы
Рейтинга пока нет. Он формируется на основе актуальных отзывов на заказанные и оплаченные товары
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.