Материал: хрусталь
Цвет: прозрачный
Спецификация: 20 * 230 мм-35 * 230 мм
характеристика
Уникальный материал
У него твердая текстура, высокая прозрачность, кристально чистый внешний вид, и он сочетает в себе практичность и эстетику.
Прочный дизайн
Прочная конструкция с умеренным весом делает его более устойчивым при прокатке и менее подверженным отклонениям при прокатке.
По сравнению с полыми скалками, они обладают большей прочностью и меньшей вероятностью поломки (но при этом необходимо избегать сильных ударов).
гладкий
Стеклянная поверхность нежная, без пор, что затрудняет прилипание теста (особенно подходит для выпечки с высоким содержанием масла и сахара), и ее легко чистить.
Некоторые изделия могут подвергаться пескоструйной обработке для увеличения трения с тестом.
Высокая термостойкость
Высококачественное боросиликатное стекло выдерживает высокие температуры (от -20 ° C до 400 ° C) и подходит для приготовления охлажденного теста или в условиях высокой температуры (например, для горячей раскатки с использованием силиконовых прокладок)
безопасность пищевых продуктов
Не токсичен, не имеет запаха, не содержит пластификаторов и других химических веществ, подходит для пользователей, чувствительных к материалам (например, детей и защитников окружающей среды).
роль
Основная функция прокатки
Подходит для раскатывания пельменей, баоцзы, лапши, бисквитного теста и т.д., особенно подходит для лапши, требующей равномерной толщины (например, для слоеного теста, теста для пирогов).
Гладкая поверхность позволяет уменьшить количество используемой муки и предотвратить высыхание и затвердевание теста.
Специальная точечная обработка поверхности
Прозрачный материал позволяет следить за толщиной теста и точно контролировать степень раскатывания.
Подходит для приготовления изысканной выпечки, такой как сахарная пудра и сахарная глазурь, без образования остаточных следов.
Можно использовать как в горячем, так и в холодном виде
Можно хранить в холодильнике и использовать для сдобного теста (для предотвращения размягчения) или непосредственно раскатывать и прессовать на термопластичных материалах (таких как шоколадная крошка).
Многофункциональное использование
Измельчите орехи, печенье и другие ингредиенты; некоторые пользователи используют его в качестве массажного средства (пожалуйста, убедитесь, что края ровные и на них нет заусенцев).
Украшения и подарки
Высокоэстетичный дизайн подходит для украшения кухни или в качестве подарка любителям выпечки.