ОписаниеОстрый перец сорта Анахайм — это среднеспелый сорт с крупными, конусовидно-уплощёнными плодами длиной 15–25 см и массой 25–40 г. Плоды глянцевые, толстостенные, висячие, с ярко-зелёной окраской в технической спелости, переходящей в насыщенно-красную при полном созревании. Растение мощное, высотой 60–100 см, с густой листвой, формирует обильный урожай. Отличается устойчивостью к стрессам и хорошей приживаемостью.
Семена перца Анахайм высевают на рассаду в феврале–марте, высадку в грунт проводят после угрозы заморозков. Растение предпочитает тёплое, солнечное место, хорошо растёт в теплице и открытом грунте.
Крупные острые плодыПлоды перца Анахайм вырастают длиной до 25 см, имеют конусовидную форму и глянцевую поверхность. В технической спелости — ярко-зелёные, при полном созревании приобретают насыщенный красный цвет.
Среднеспелый и урожайныйПерец начинает плодоносить через 70–80 дней после высадки рассады. Куст мощный, высотой до 100 см, хорошо ветвится и формирует множество висячих плодов.
Универсальное применениеПодходит для выращивания в теплице, открытом грунте и контейнерах. Плоды идеальны для консервации, сушки, приготовления соусов и добавления в горячие блюда.