ОписаниеОстрый перец Скотч Боннет — это жгучий сорт вида Capsicum chinense с яркими, призмовидными плодами, напоминающими фонарики. Плоды достигают 3–5 см, имеют характерные складки и выраженный аромат. В технической спелости — зелёные, при полном созревании приобретают насыщенные оттенки: красный, оранжевый, жёлтый или персиково-апельсиновый. Куст компактный, высотой 50–90 см, раскидистый, обильно усыпанный плодами.
Посадку семян проводят на рассаду в феврале–марте. Рассаду высаживают в грунт или теплицу после угрозы заморозков. Растение подходит для выращивания на огороде, в контейнерах и на балконе.
Яркие фонарики на грядкеПлоды перца Скотч Боннет призмовидные, 3–5 см, с выраженными складками. В зрелости окрашены в насыщенные оттенки — красный, оранжевый, жёлтый или персиково-апельсиновый. Выглядят эффектно и привлекают внимание.
Пикантный вкус и ароматПерец обладает жгучестью и насыщенным ароматом, характерным для Capsicum chinense. Идеален для приготовления соусов, маринадов и острых блюд. Подходит как для кулинарии, так и для сушки.
Посадка и выращиваниеСемена высевают на рассаду в феврале–апреле. Рассаду пересаживают в грунт или контейнеры в мае–июне. Растение хорошо растёт в теплице, на улице и на подоконнике.
Универсальное применениеПодходит для выращивания на огороде, балконе и в комнате. Используется в свежем виде, для консервации, заморозки и сушки. Компактный куст украшает любой участок.