ОписаниеСладкий перец сорта Капучино — это среднеспелый гибрид с крупными цилиндрическими плодами длиной до 20 см и массой 150–250 г. В технической спелости плоды тёмно-зелёные, а при полном созревании приобретают насыщенный шоколадно-коричневый оттенок. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, с яркой красно-оранжевой окраской внутри. Растение мощное, хорошо облиственное, формирует привлекательные плоды, устойчивые к растрескиванию.
Посадку проводят через рассаду, высаживая в теплицу или открытый грунт после угрозы заморозков. Перцы отлично растут на солнечных участках и подходят для выращивания в контейнерах на балконе.
Необычный цвет плодовПерец Капучино выделяется уникальной окраской: в зрелом виде плоды становятся шоколадно-коричневыми. Это редкий оттенок для сладкого перца, который привлекает внимание на грядке и в салатах.
Сроки и посадкаРассаду высевают в марте–апреле, в грунт высаживают после окончания заморозков. Подходит для теплиц, открытого грунта и контейнеров на балконе.
Применение в кулинарииСочные, хрустящие плоды с толстыми стенками идеальны для свежих салатов, фаршировки, заморозки и консервирования. Сладкий вкус и яркая мякоть делают перец украшением любого блюда.