ОписаниеОстрый перец сорта Кайенский — это классический выбор для любителей пряной кухни. Плоды удлинённо-конусовидной формы, длиной до 18 см, с тонкими стенками и ярко-красным глянцевым окрасом в зрелости. Растение мощное, высотой 60–120 см, с обильным ветвлением и множеством свисающих плодов. Цветение приходится на летние месяцы, а сбор урожая — с середины лета до осени.
Семена высевают на рассаду в конце зимы — начале весны. Рассаду высаживают в теплицу или открытый грунт после угрозы заморозков. Перец требует солнечного места, регулярного полива и подкормок.
Яркие острые плодыПлоды перца Кайенского — удлинённые, конусовидные, до 18 см длиной, с тонкими стенками и глянцевым ярко-красным окрасом. Отличаются насыщенным жгучим вкусом и ароматом, идеальны для приготовления острой приправы.
Цветение и урожайЦветение начинается в июне. Мелкие белые цветки формируются по всему кусту. Урожай созревает с июля по сентябрь — плоды можно собирать как в технической, так и в биологической спелости.
Посадка и уходСемена высевают на рассаду в феврале–апреле. Рассаду высаживают в грунт в мае–июне. Растение любит солнце, тёплую погоду и регулярный полив. Подходит для теплиц, открытого грунта и контейнерного выращивания.