ОписаниеСладкий перец сорта Сибирский формат — это среднеспелый, полуштамбовый сорт с компактными кустами высотой до 80 см. Плоды крупные, кубовидные, массой 300–450 г, с толстыми стенками 8–10 мм. В технической спелости они тёмно-зелёные, при полном созревании приобретают насыщенный тёмно-красный глянцевый оттенок. Сорт отличается высокой урожайностью — до 4,7 кг с растения.
Выращивают перец через рассаду, высевая семена в конце февраля — марте. Рассаду высаживают в теплицу или открытый грунт после угрозы заморозков. Подходит для выращивания в Сибири и других регионах с коротким летом.
Крупные красные плодыПлоды сорта Сибирский формат — кубовидные, крупные, массой до 450 г. В зрелости приобретают тёмно-красный глянцевый цвет, выделяясь на грядке и в салатах.
Высокая урожайностьСорт даёт до 4,7 кг плодов с одного растения. Подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте, особенно в регионах с коротким летом.
Универсальное применениеТолстостенные плоды идеальны для свежих блюд, консервации и заморозки. Сохраняют форму и сочность при термической обработке.