Семенной картофель «Гала» — это проверенный временем немецкий сорт, который успешно выращивается в Беларуси и давно полюбился огородниками за стабильную урожайность, отличный вкус и неприхотливость. Белорусский посадочный материал полностью адаптирован и даёт предсказуемо высокий результат даже в регионах с коротким и прохладным летом.
«Гала» относится к среднеранним столовым сортам. Период от появления всходов до полного созревания составляет 70–80 дней, а первую копку молодого картофеля можно проводить уже на 45–50 день.
Сорт универсален в кулинарии и относится к типу В — слабо рассыпчатый после варки. Он идеально подходит для салатов, супов, гарниров, жарки, запекания и приготовления драников. Мякоть не темнеет при термической обработке и сохраняет приятный желтый цвет.
Содержание крахмала в клубнях составляет 14-16 процентов. Это оптимальный показатель для столового картофеля: он хорошо разваривается, но не превращается в клейкую массу, что делает его пригодным для самых разных блюд — от нежного пюре до хрустящей картошки фри.
Клубни имеют округло-овальную форму, гладкую желтую кожуру с мелкими глазками. Мякоть также желтая, плотная и ароматная. Средняя масса товарного клубня составляет 70–120 граммов.
Сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням. «Гала» не поражается раком картофеля и золотистой цистообразующей нематодой, устойчива к вирусным заболеваниям и парше.
Плотная кожура защищает картофель от механических повреждений при уборке и транспортировке, а клубни сохраняют товарные и вкусовые качества до весны следующего года.
«Гала» — это надёжность, проверенная временем, и стабильный урожай на вашем участке.