Семена

Томат «Белое сердце Софии» — коллекционный индетерминантный (высокорослый) сорт среднеспелого срока созревания, созданный селекционером Софией Сааковой. Он ценится за изящную сердцевидную форму плодов, их необычный оттенок, отличный вкус и высокую урожайность.

Описание сорта

Куст: Высокорослый (индетерминантный), в условиях теплицы может достигать 1,8–2 м и более. Требует обязательной подвязки и пасынкования, оптимальная формировка — в 2 стебля.

Срок созревания: Среднеспелый.

Плоды:

Форма: Сердцевидная, ровная, красивая.

Цвет: Светло-желтый или бледно-лимонный, почти белый. При полном созревании на вершине может появляться легкий розовый румянец.

Масса: От 180 до 500 граммов и более.

Мякоть: Плотная, сочная, с приятной нежной текстурой. Часто имеет бледные малиновые разводы внутри.

Вкус: Очень сладкий, с насыщенным томатным ароматом, практически без кислоты.

Происхождение: Сорт выведен в Ставрополье. На стадии стабилизации (например, F6) возможны небольшие расщепления признаков.

Преимущества

Выдающиеся вкусовые качества.

Необычный и привлекательный внешний вид плодов.

Высокая урожайность.

Универсальность в использовании: подходит как для салатов, так и для переработки.

Особенности выращивания

Для получения хорошего урожая рекомендуется выращивание в теплице.

Необходимо регулярное пасынкование и подвязка кустов.

Высокорослому растению требуется опора.