Морковь Каскад F1 — это позднеспелый/среднепоздний высокоурожайный голландский гибрид типа Шантане, выведенный компанией Bejo и внесённый в Госреестр РФ для выращивания в открытом грунте. Семена моркови на хранение сладкая. Морковь поздняя сладкая.
Срок созревания: 90–125 дней от всходов (зависит от региона и агротехники).
Тип: гибрид F1, сортотип Шантане; корнеплод короткий, веретеновидный, длиной около 12–16 см и диаметром 4–5 см.
Масса корнеплода 110–250 г; товарная урожайность по данным Госреестра 45–70 т/га (6–7 кг/м²).
У Каскада F1 сахар в среднем около 8%, а в хороших условиях выращивания — до 9% и немного выше, поэтому он идёт как сладкий поздний гибрид, пригодный для сока и свежего рынка.
Окраска корнеплода и сердцевины ярко‑оранжевая, мякоть плотная, очень сочная и сладкая, с высоким содержанием сухих веществ и каротина (до примерно 11–16 мг на 100 г).
Подходит для свежего рынка, переработки, соков, пюре, консервирования и заморозки; хорошо хранится и может оставаться в поле без потери качества.
Розетка листьев полураскидистая, ботва крепкая, 40 см, что позволяет использовать гибрид для механизированной уборки - профессиональные семена моркови, обработаны от болезней препаратом Максим (Флудиоксонил) + Апрон (Металаксил-М).
Посев проводить в хорошо увлажнённую рыхлую почву, без загущения; норма высева 70-100 семян на 1 м².
Этот гибрид удобен именно как «рыночная» морковь: выровненные корнеплоды, яркий цвет, сладкий вкус и хорошая лёжкость.
Сильная сторона Каскада – хорошая устойчивость и к болезням, и к цветушности.
У гибрида очень мощная, крепкая ботва, которая слабо поражается болезнями и имеет отличную устойчивость к заболеваниям, + толерантность к церкоспорозу и чёрной пятнистости/чёрной ножке, а также устойчивость корнеплодов к растрескиванию и гнилям при хранении.
При нормальных сроках посева и без сильных возвратных заморозков риск стрелкования минимальный, гибрид подходит и для летних посевов под хранение.