### **Перец сладкий (болгарский) "Калифорнийское чудо желтое"**
**Количество семян:** 15 шт.
---
### **📝 Описание сорта**
"Калифорнийское чудо" – классический, проверенный временем сорт сладкого перца, любимый огородниками за стабильную урожайность и отличные вкусовые качества. Желтая разновидность отличается яркими, солнечными плодами.
* **Тип растения:** Среднеранний сорт. Период от всходов до технической спелости 110-120 дней.
* **Характеристика растения:** Куст компактный, высотой 60-70 см.
* **Плоды:**
* **Форма и размер:** Крупные, кубовидные, слегка ребристые, массой 120-160 г.
* **Окраска:** В технической спелости – зеленые, в биологической – насыщенно-желтые.
* **Мякоть:** Толстостенная (до 8-9 мм), сочная, хрустящая, ароматная.
* **Вкус:** Отличный, сладкий, без горечи.
* **Назначение:** Идеально подходит для свежих салатов, фарширования, консервирования, заморозки и всех видов кулинарной переработки.
* **Достоинства:** Высокая урожайность, отличная товарность и транспортабельность плодов, устойчивость к вирусу табачной мозаики.
---
### **📅 Рекомендации по посеву и уходу**
**1. Посев на рассаду:**
* **Сроки:** Конец февраля – середина марта.
* **Подготовка семян (рекомендуется):** Замочить на 20-30 минут в слабом растворе марганцовки или стимулятора роста для улучшения всхожести.
* **Почва:** Легкий, рыхлый и питательный грунт для рассады.
* **Посев:** На глубину 1-1,5 см. Увлажнить из пульверизатора, накрыть пленкой для создания парникового эффекта.
* **Температура прорастания:** +24...+26°C.
**2. Выращивание рассады:**
* **Всходы:** Появляются через 7-14 дней. После появления всходов пленку снять и обеспечить хорошее освещение.
* **Пикировка:** В фазе 1-2 настоящих листочков (примерно через 3-4 недели) сеянцы аккуратно пересаживают в отдельные горшочки объемом 0,3-0,5 л.
* **Уход:** Полив теплой отстоянной водой, подкормка комплексным удобрением для рассады 1-2 раза.
* **Закаливание:** За 10-14 дней до высадки растения начинают выносить на балкон или улицу, постепенно увеличивая время.
**3. Высадка в грунт и уход:**
* **Сроки высадки:** Вторая половина мая – начало июня, когда минует угроза заморозков, а почва прогреется до +15°C.
* **Место:** Солнечное, защищенное от холодного ветра.
* **Почва:** Плодородная, рыхлая, с нейтральной кислотностью. Лучшие предшественники – лук, морковь, тыквенные, бобовые.
* **Схема посадки:** 40х50 см. Не рекомендуется сажать после томатов, картофеля, баклажанов.
* **Основной уход:**
* **Полив:** Регулярный, под корень, теплой водой. Перец не любит пересыхания почвы, но и застой влаги губителен.
* **Подкормки:** 2-3 раза за сезон комплексным минеральным удобрением с упором на фосфор и калий в период цветения и плодоношения.
* **Формирование:** Для получения крупных плодов рекомендуется удалить первый (корончатый) бутон. Куст можно не пасынковать, но в теплице иногда подвязывают.
* **Рыхление и мульчирование:** Для сохранения влаги и борьбы с сорняками.
* **Сбор урожая:** Июль – сентябрь. Плоды можно снимать как в технической (зеленые), так и в биологической (желтые) спелости.
---
**Урожайные грядки начинаются с качественных семян!**