Семена

Томат «Салют Виктории» — это индетерминантный (высокорослый), среднеспелый сорт, известный своей урожайностью и необычной окраской плодов. Он был выведен селекционером Софией Сааковой.

Характеристики

Куст: Мощный, высокорослый, может достигать 2 метров в высоту. Рекомендуется формировать в 2–3 стебля, пасынковать и подвязывать.

Срок созревания: Среднеспелый сорт, который плодоносит длительный период — вплоть до октября.

Плоды: Сердцевидной формы с носиком.

Масса: От 150 до 350 граммов, но отдельные экземпляры могут вырастать до 400 граммов.

Цвет: Разноцветные, с переливами. Основной цвет бордовый, с изумрудными, коричневыми штрихами и полосами. Характерно присутствие антоциана — синего или фиолетового напыления на «плечиках» плода.

Мякоть: Бордового или тёмно-вишнёвого цвета, сочная, с зелёными семенными камерами.

Вкус: Отличный баланс сахара и кислоты, сладкий с пряными или терпкими нотками. Вкус сравнивают с вялеными томатами со специями.

Применение

Сорт универсального назначения. Плоды подходят для:

Употребления в свежем виде, особенно в салатах.

Цельноплодного консервирования.

Сушки и заморозки.

Выращивание

Оптимален для выращивания в теплицах.

Требует подвязки и пасынкования, что характерно для индетерминантных сортов.

Растянутое плодоношение позволяет собирать урожай в течение длительного времени.