ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ ЛЕСЯ ФИОЛЕТОВАЯ.
Это раннеспелый сорт перца, который радует своим урожаем уже через 105-110 дней после появления всходов. Период плодоношения растянутый. Первые перцы могут созреть уже в июле, а затем растение будет радовать вас урожаем до самых холодов. Кусты этого перца невысокие и компактные, достигают высоты от 40 до 70 см. Плоды имеют сердцевидно-конусовидную форму, вес каждого из них составляет 150-200 г. У перцев острый носик и необычный фиолетово-бордово-малиновый цвет. Данный сорт отличается высокой урожайностью: при правильном уходе каждый куст может дать до 35 плодов. Кроме того, он неприхотлив и устойчив к болезням. Мякоть перцев сочная, хрустящая и очень сладкая. Стенки плодов толстые и мясистые, их толщина составляет 9-12 мм. Вкус ярко выраженный, с фруктовыми, ягодными, пряными и ореховыми нотками. Этот сорт отлично подходит для свежего употребления, фаршировки и всех видов консервирования. Перцы не только обладают потрясающим вкусом, но и хорошо хранятся, не подвергаясь гниению.
Агротехника.
Самые сладкие и вкусные перцы получают рассадным способом. Первые плоды собирают через 4 месяца с момента посева семян на рассаду. Оптимальная температура прорастания семян 25-28⁰C. Всходы появляются через 14 дней. В грунт рассаду высаживают в возрасте 55-60 дней (рост около 20 см и около 10 развитых листьев). Рассаду в теплицу высаживают в середине мая, а в открытый грунт в середине июня, после окончания весенних заморозков. Схема посадки 70-90 см х 40-50 см. Для приготовления оптимального грунта для рассады нужно сделать смесь из обычного грунта и цеолита. Пропорция: 4 части грунта и 1 часть цеолита. При высадке рассады добавьте 40-50 г цеолита в лунку. Результат вас удивит и порадует.
ПЕРЕЦ ЯГОДНЫЙ ПОЛОСАТАЯ САХАРНАЯ ЛИХОРАДКА.
Благодаря своей остроте (до 30 000 SHU) и интенсивному вкусу великолепно подходит для использования в кулинарии!Высота растения свойственная для данного вида может превышать 2,5 метра и требует наличия опоры. Причудливые плоды длиной до 13 см имеют уникальную окраску, которая изменяется при созревании со светло-жёлтого/зелёного на персиково-оранжевый с красными полосками. Кроме своего потрясающего внешнего вида Sugar Rush Stripe может похвастаться превосходными вкусовыми качествами: плоды восхитительно сочные, хрустящие очень ароматные с фруктовыми нотками.
Агротехника.
Семена высаживают в торфяные горшки или деревянные ящички, на дне которых должны быть дренажные отверстия для вывода излишков влаги с почвы. На дно насыпать дренаж, поверх насыпать слой грунта. За сутки до посева почву обильно поливают водой. Семена сеют в бороздки глубиной 0,5 см с интервалом 5 см друг от друга. Заделывают тонким слоем грунта и накрывают ящик полиэтиленом. Ящик размещают в хорошо освещенном помещении с температурой 22-25⁰C. Место нужно выбрать без сквозняков, так как всходы боятся холодного воздуха. Ежедневно сеянцы проветривают (10 мин.). Первые ростки появятся через 8-10 дней. При наличии у саженцев двух настоящих листов их пересаживают в отдельные горшки. Перед пересадкой саженцы обильно поливают и пересаживают с комом земли, чтобы не повредить корень. При пересадке растения заглубляют таким образом, чтобы нижние листки были на расстоянии 2 см от поверхности грунта.