Вот он — томат «Полосы былого» (оригинальное название Stripes of Yore, иногда в каталогах встречается вариант «Полоски прошлого»).
Что за сорт
- Происхождение: американский сорт, выведен Томом Вагнером в 2013 году
- Тип куста: индетерминантный (высокорослый). В открытом грунте вырастает примерно до 1,5 м, в теплице может достичь 2 м. Облиственность слабая.
- Срок созревания: среднеспелый (в некоторых каталогах — среднеранний).
- Урожайность: высокая.
- Устойчивость: хорошая сопротивляемость многим болезням.
Плоды
- Форма: округлая, гладкая, ровная.
- Масса: в среднем 100–180 г.
- Окраска в стадии зрелости: ярко-жёлтая с насыщенными фиолетово-чёрными мазками, штрихами и «плечиками». Такой необычный окрас появляется благодаря антоцианам.
- Мякоть: жёлтая, сочная, ароматная.
- Вкус: гармоничный, сладкий, с лёгкой кислинкой и фруктовыми нотками.
Для чего подходит
Сорт универсальный: томаты хороши в свежих салатах, для приготовления соусов и паст, соков, коктейлей и даже десертов. Благодаря плотной мякоти и прочной кожице плоды неплохо сохраняют форму при консервировании.
Как выращивать
- Место: подходит и теплица, и открытый грунт (но в средней полосе и севернее лучше использовать укрытие).
- Посев на рассаду: за 60–65 дней до высадки.
- Пикировка: в фазе 2–3 настоящих листьев.
- Уход: обязательно подвяжите куст к опоре и проводите пасынкование. Оптимально формировать растение в 2–3 стебля — так урожайность будет максимальной
- Совет: чтобы фиолетовые оттенки на плодах проявились ярче, выбирайте для посадки самое солнечное место.
Плюсы и минусы
Плюсы: экзотический внешний вид, отличный вкус, высокая урожайность, хорошая лёжкость и транспортабельность, устойчивость к неблагоприятным условиям. Минусы: необходимость подвязки и пасынкования, требовательность к освещённости и уходу.