Яблоня Гала — новозеландский осенний сорт.
Дерево среднерослое, вырастает без подрезки примерно до 5–5,5 метров. Крона имеет овальную или широкоовальную форму, с годами становится всё более пониклой, раскидистой и плакучей.
Плоды средней величины (110–160 г), округлые или округло-конические, часто реповидные, могут быть слегка приплюснутыми, ребристость слабая. Окраска кожицы жёлто-зелёного цвета, плотная, глянцевая, имеет неплотный восковый налёт. Покровный румянец красно-оранжевого или красно-карминного оттенка.
Мякоть плодов кремовая или лимонно-жёлтая, плотная, хрустящая, довольно нежная, крупнозернистая. Вкус кисло-сладкий. Аромат карамельно-ореховый.
С одного дерева за сезон можно снять 65–85 кг ароматных яблок.
Яблоня относится к среднестойким деревьям и переносит зимы, когда температура опускается не ниже -29–32 °С. Бактериальным и чёрным раком, мучнистой росой и паршой дерево заражается не часто.