Томат «Брызги шампанского» — урожайный черри-томат с яркими жёлтыми каплевидными плодами и медовым вкусом. Огромные поникающие кисти, усыпанные десятками мелких томатов, и дали сорту такое праздничное название.
Почему стоит выбрать этот сорт:
Огромные кисти. В каждой — до 50 плодов массой около 20 г. Куст буквально усыпан яркими каплевидными томатами, будто искры шампанского.
Медовый вкус. Плоды насыщенно-сладкие, с выраженными медовыми нотками и лёгкой освежающей кислинкой — не приторные, многогранные.
Высокая урожайность. До 9–12 кг с квадратного метра в теплице. Длительное плодоношение — вплоть до заморозков.
Плотная кожица. Плоды не растрескиваются при термической обработке и перепадах влажности — идеально для цельноплодного консервирования и ассорти.
Универсальность. Подходит для свежего потребления, салатов, засолки, консервирования, вяления и сушки.
Сорт, а не гибрид. Можно собирать собственные семена — сортовые признаки сохраняются.
Особенности выращивания:
Куст индетерминантный, в теплице достигает 2 м — обязательны подвязка к надёжной опоре и пасынкование. Формируйте в 1–2 стебля: вторым стеблём оставьте первый сильный пасынок ниже первой кисти. Нижние листья удаляйте при созревании плодов во второй кисти.